Рецепт Запеканка с цельно зерновой манкой, курагой и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с цельно зерновой манкой, курагой и грецким орехом

Творог обезжиренный 0,3 % в брикете	2 пачка
Яичный белок куриный	100 г
Натуральный греческий йогурт 2%	120 г
Манка из полбы	50 г
Грецкий орех	50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с цельно зерновой манкой, курагой и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.3 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1192 г
Белки	14.2 г	76 г	18.7%	13.2%	535 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	6.1%	1167 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	3.5%	2028 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6%	1176 г
Вода	67.9 г	2273 г	3%	2.1%	3348 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.5 мкг	900 мкг	4.5%	3.2%	2222 г
бета Каротин	0.243 мг	5 мг	4.9%	3.5%	2058 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2.5%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	4.4%	1607 г
Витамин В4, холин	8.98 мг	500 мг	1.8%	1.3%	5568 г
Витамин В5, пантотеновая	0.124 мг	5 мг	2.5%	1.8%	4032 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	2.3%	3030 г
Витамин В9, фолаты	6.11 мкг	400 мкг	1.5%	1.1%	6547 г
Витамин В12, кобаламин	0.011 мкг	3 мкг	0.4%	0.3%	27273 г
Витамин C, аскорбиновая	0.67 мг	90 мг	0.7%	0.5%	13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.555 мг	15 мг	3.7%	2.6%	2703 г
Витамин Н, биотин	1.205 мкг	50 мкг	2.4%	1.7%	4149 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.063 мг	20 мг	5.3%	3.8%	1881 г
Ниацин	0.315 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.44 мг	2500 мг	7.5%	5.3%	1341 г
Кальций, Ca	22.99 мг	1000 мг	2.3%	1.6%	4350 г
Кремний, Si	5.89 мг	30 мг	19.6%	13.9%	509 г
Магний, Mg	22.31 мг	400 мг	5.6%	4%	1793 г
Натрий, Na	27.84 мг	1300 мг	2.1%	1.5%	4670 г
Сера, S	34.79 мг	1000 мг	3.5%	2.5%	2874 г
Фосфор, P	36.4 мг	800 мг	4.6%	3.3%	2198 г
Хлор, Cl	25.48 мг	2300 мг	1.1%	0.8%	9027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.5 мкг	~
Бор, B	25.8 мкг	~
Ванадий, V	5.35 мкг	~
Железо, Fe	2.336 мг	18 мг	13%	9.2%	771 г
Йод, I	1.4 мкг	150 мкг	0.9%	0.6%	10714 г
Кобальт, Co	1.212 мкг	10 мкг	12.1%	8.6%	825 г
Литий, Li	0.938 мкг	~
Марганец, Mn	0.1472 мг	2 мг	7.4%	5.2%	1359 г
Медь, Cu	66.71 мкг	1000 мкг	6.7%	4.7%	1499 г
Молибден, Mo	1.653 мкг	70 мкг	2.4%	1.7%	4235 г
Никель, Ni	20.548 мкг	~
Рубидий, Rb	2.2 мкг	~
Селен, Se	3.226 мкг	55 мкг	5.9%	4.2%	1705 г
Стронций, Sr	0.24 мкг	~
Титан, Ti	0.62 мкг	~
Фтор, F	50.56 мкг	4000 мкг	1.3%	0.9%	7911 г
Хром, Cr	4.49 мкг	50 мкг	9%	6.4%	1114 г
Цинк, Zn	0.2344 мг	12 мг	2%	1.4%	5119 г
Цирконий, Zr	0.41 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.699 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.242 г	~
Валин	0.168 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.139 г	~
Лейцин	0.21 г	~
Лизин	0.123 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.124 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.145 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.239 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.114 г	~
Аспарагиновая кислота	0.222 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	0.419 г	~
Пролин	0.103 г	~
Серин	0.153 г	~
Тирозин	0.095 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.486 г	от 0.9 до 3.7 г	54%	38.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.286 г	от 4.7 до 16.8 г	48.6%	34.4%
Насыщенные жирные кислоты	0.432 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.301 г	~
18:0 Стеариновая	0.089 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.007 г	min 16.8 г	6%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.753 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.075 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.164 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.767 г	от 11.2 до 20.6 г	24.7%	17.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.281 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.486 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с цельно зерновой манкой, курагой и грецким орехом составляет 141,3 кКал.

Порция = 146 гр (206.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.3 кКал	-%
	Белки	14.2 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	67.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЦЕЛЬНО ЗЕРНОВОЙ МАНКОЙ, КУРАГОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Запеканка с цельно зерновой манкой, курагой и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,6 %, железом - 13 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Запеканка с цельно зерновой манкой, курагой и грецким орехом

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с цельно зерновой манкой, курагой и грецким орехом, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с цельно зерновой манкой, курагой и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка творожная с мангольдом

Лучшие рационы

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2025-10-13

Калорийность: 1363 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга Колихалова

2025-10-15

Калорийность: 1279 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе