Рецепт Салат с тунцом, цветной капустой, перцем, томатами и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, цветной капустой, перцем, томатами и яблоком

Тунец Консервированный 185 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 190 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Яблоко (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Перец сладкий красный (Жарка) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, цветной капустой, перцем, томатами и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 15.7% 1013 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6% 2667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.1% 1429 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.9% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 19.6% 813 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 16.5% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.8% 2308 г
Витамин В4, холин 29.65 мг 500 мг 5.9% 9.4% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 12.2% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 11.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 44.61 мг 90 мг 49.6% 78.9% 202 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 2.7% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 4.3% 3759 г
Витамин Н, биотин 1.908 мкг 50 мкг 3.8% 6% 2621 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 11.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.8058 мг 20 мг 4% 6.4% 2482 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.49 мг 2500 мг 5.9% 9.4% 1707 г
Кальций, Ca 16.82 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5945 г
Кремний, Si 5.721 мг 30 мг 19.1% 30.4% 524 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 4.1% 3868 г
Натрий, Na 12.62 мг 1300 мг 1% 1.6% 10301 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 4% 4000 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 6.8% 2326 г
Хлор, Cl 26.97 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 7.9% 2007 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 3% 5172 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 44.5% 357 г
Литий, Li 15.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 5.7% 2747 г
Медь, Cu 67.62 мкг 1000 мкг 6.8% 10.8% 1479 г
Молибден, Mo 3.42 мкг 70 мкг 4.9% 7.8% 2047 г
Никель, Ni 4.46 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 2.349 мкг 55 мкг 4.3% 6.8% 2341 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 10.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36697 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 7.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.3283 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3655 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.899 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, цветной капустой, перцем, томатами и яблоком составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ, ПЕРЦЕМ, ТОМАТАМИ И ЯБЛОКОМ

Салат с тунцом, цветной капустой, перцем, томатами и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином C - 49,6 %, кремнием - 19,1 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Салат с тунцом, цветной капустой, перцем, томатами и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, цветной капустой, перцем, томатами и яблоком, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, цветной капустой, перцем, томатами и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы