Рецепт Лазанья на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья на рисовой муке

Мука Рисовая 210 г
Фарш Куриный 600 г
Помидор 50 г
Лук Репчатый 30 г
Сыр Безлактозный 20% 180 г
Томатная Паста 15 г
Оливковое масло 30 г
Масло Сливочное Безлактозное 50 г
Сливки Безлактозные 10% 150 г
Яйцо 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Приготовить рисовое тесто для лазаньи. В кастрюлю налить 200 мл воды и добавить половину чайной ложки соли. Перемешать воду с солью и поставить кастрюлю на огонь. Как только вода закипит, всыпать в неё 120 грамм рисовой муки при интенсивном помешивании. Мука должна собраться в комочки и завариться. На это уйдет около 1 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.4 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6% 738 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 11.3% 386 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.9% 1510 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.1% 3820 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
альфа Каротин 0.864 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
бета Криптоксантин 8.985 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.515 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.071 мкг 400 мкг 563380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 0.9% 4902 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.0146 мг 20 мг 0.1% 136986 г
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.4 мг 2500 мг 0.1% 73529 г
Кальций, Ca 3.03 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33003 г
Магний, Mg 0.42 мг 400 мг 0.1% 95238 г
Натрий, Na 281.26 мг 1300 мг 21.6% 9.5% 462 г
Сера, S 1.51 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 66225 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 80000 г
Хлор, Cl 433.48 мг 2300 мг 18.8% 8.2% 531 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9174 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 3 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Молибден, Mo 0.799 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 8761 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0106 мг 12 мг 0.1% 113208 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.254 мг ~
бета Ситостерол 2.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.346 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лазанья на рисовой муке составляет 228,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ НА РИСОВОЙ МУКЕ

Лазанья на рисовой муке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,8 %

Чем полезен Лазанья на рисовой муке

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья на рисовой муке, калорийность 228,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья на рисовой муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги