Рецепт Стрипсы в муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стрипсы в муке

Куриная грудка (филе) (Жарка) 50 г
Мука пшеничная высшего сорта 25 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрипсы в муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.9 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 7.9% 371 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 8.4% 348 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 3.6% 808 г
Углеводы (общие) 28.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6385 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В4, холин 25.15 мг 500 мг 5% 1.5% 1988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.937 мг 5 мг 18.7% 5.5% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.432 мг 2 мг 21.6% 6.3% 463 г
Витамин В9, фолаты 7.455 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5366 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.739 мг 15 мг 44.9% 13.1% 223 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.3284 мг 20 мг 26.6% 7.8% 375 г
Ниацин 6.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.75 мг 2500 мг 8.8% 2.6% 1133 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9058 г
Магний, Mg 59.69 мг 400 мг 14.9% 4.4% 670 г
Натрий, Na 34.03 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3820 г
Сера, S 154.48 мг 1000 мг 15.4% 4.5% 647 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 5.1% 579 г
Хлор, Cl 43.67 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 2.1% 1410 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9677 г
Кобальт, Co 5.843 мкг 10 мкг 58.4% 17.1% 171 г
Марганец, Mn 0.2173 мг 2 мг 10.9% 3.2% 920 г
Медь, Cu 116.96 мкг 1000 мкг 11.7% 3.4% 855 г
Молибден, Mo 19.075 мкг 70 мкг 27.3% 8% 367 г
Селен, Se 16.433 мкг 55 мкг 29.9% 8.7% 335 г
Фтор, F 73.73 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5425 г
Хром, Cr 14.18 мкг 50 мкг 28.4% 8.3% 353 г
Цинк, Zn 1.1772 мг 12 мг 9.8% 2.9% 1019 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.358 г ~
Валин 0.97 г ~
Гистидин* 0.985 г ~
Изолейцин 0.843 г ~
Лейцин 1.478 г ~
Лизин 1.97 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.649 г ~
Треонин 0.828 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.791 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.97 г ~
Аспарагиновая кислота 1.448 г ~
Гидроксипролин 0.157 г ~
Глицин 0.687 г ~
Глутаминовая кислота 2.112 г ~
Пролин 0.754 г ~
Серин 0.754 г ~
Тирозин 0.672 г ~
Цистеин 0.321 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.99 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.843 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.769 г min 16.8 г 22.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.97 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.769 г от 11.2 до 20.6 г 87.2% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Стрипсы в муке составляет 341,9 кКал.

  • Порция = 67 гр (229.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.9 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРИПСЫ В МУКЕ

Стрипсы в муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,7 %, витамином B6 - 21,6 %, витамином E - 44,9 %, витамином PP - 26,6 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 58,4 %, медью - 11,7 %, молибденом - 27,3 %, селеном - 29,9 %, хромом - 28,4 %

Чем полезен Стрипсы в муке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стрипсы в муке, калорийность 341,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стрипсы в муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы