Рецепт Классический соус для бургера. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Классический соус для бургера

Майонез «Провансаль», 67% жирности	240 г
Кетчуп	60 г
Огурцы маринованные, сладкие	30 г
Горчица «Дижонская» кинто	10 г
Белый Винный Уксус	6 г
Паприка, перец сладкий молотый	0.5 tsp
Чеснок, порошок	0.5 tsp
Лук репчатый	50 г
Каперсы, консервированные	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Классический соус для бургера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	393.4 ккал	1684 ккал	23.4%	5.9%	428 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	0.8%	3167 г
Жиры	38.8 г	56 г	69.3%	17.6%	144 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	1%	2489 г
Углеводы (общие)	7.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	0.9%	2857 г
Вода	47.3 г	2273 г	2.1%	0.5%	4805 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.4 мкг	900 мкг	2.7%	0.7%	3689 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	7.299 мкг	~
бета Каротин	0.138 мг	5 мг	2.8%	0.7%	3623 г
бета Криптоксантин	28.854 мкг	~
Ликопин	1729.319 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	82.799 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.3%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	0.9%	2687 г
Витамин В4, холин	11.63 мг	500 мг	2.3%	0.6%	4299 г
Витамин В5, пантотеновая	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.2%	15625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	0.7%	3571 г
Витамин В9, фолаты	3.817 мкг	400 мкг	1%	0.3%	10479 г
Витамин C, аскорбиновая	2.04 мг	90 мг	2.3%	0.6%	4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	17.581 мг	15 мг	117.2%	29.8%	85 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.028 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.108 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	46296 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	1.1%	2308 г
Витамин РР, НЭ	0.6194 мг	20 мг	3.1%	0.8%	3229 г
Ниацин	0.081 мг	~
Бетаин	0.088 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.78 мг	2500 мг	4.1%	1%	2456 г
Кальций, Ca	31.9 мг	1000 мг	3.2%	0.8%	3135 г
Кремний, Si	0.597 мг	30 мг	2%	0.5%	5025 г
Магний, Mg	13.77 мг	400 мг	3.4%	0.9%	2905 г
Натрий, Na	567.18 мг	1300 мг	43.6%	11.1%	229 г
Сера, S	11.71 мг	1000 мг	1.2%	0.3%	8540 г
Фосфор, P	45.6 мг	800 мг	5.7%	1.4%	1754 г
Хлор, Cl	2.99 мг	2300 мг	0.1%		76923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.8 мкг	~
Бор, B	23.9 мкг	~
Железо, Fe	0.889 мг	18 мг	4.9%	1.2%	2025 г
Йод, I	0.36 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Кобальт, Co	0.597 мкг	10 мкг	6%	1.5%	1675 г
Марганец, Mn	0.0552 мг	2 мг	2.8%	0.7%	3623 г
Медь, Cu	45.79 мкг	1000 мкг	4.6%	1.2%	2184 г
Никель, Ni	0.358 мкг	~
Рубидий, Rb	56.9 мкг	~
Селен, Se	0.313 мкг	55 мкг	0.6%	0.2%	17572 г
Фтор, F	5.87 мкг	4000 мкг	0.1%		68143 г
Хром, Cr	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.1%	20833 г
Цинк, Zn	0.1707 мг	12 мг	1.4%	0.4%	7030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.012 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.3 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.016 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.044 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.106 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	22.538 г	от 4.7 до 16.8 г	134.2%	34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.763 мг	~
бета Ситостерол	74.552 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.594 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.587 г	~
18:0 Стеариновая	1.604 г	~
20:0 Арахиновая	0.115 г	~
22:0 Бегеновая	0.264 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.369 г	min 16.8 г	55.8%	14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.288 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	25.052 г	от 11.2 до 20.6 г	121.6%	30.9%
18:2 Линолевая (ud)	22.536 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Классический соус для бургера составляет 393,4 кКал.

Порция = 35 гр (137.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	393.4 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	38.8 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	47.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЛАССИЧЕСКИЙ СОУС ДЛЯ БУРГЕРА

Классический соус для бургера богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 117,2 %

Чем полезен Классический соус для бургера

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Классический соус для бургера, калорийность 393,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Классический соус для бургера, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2025-10-12

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Рулет с крахмалом и протеином

Автор Татьяна. Путь к себе

Суп тыквенно имбирный

Автор Татьяна. Путь к себе

Кабачковые вафли с сыром и ветчиной

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе