Рецепт Свиная корейка жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свиная корейка жареная

Свиная корейка 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиная корейка жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 11.2% 310 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 12.5% 277 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 0.8% 4249 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.372 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.051 мкг 400 мкг 784314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.326 мг 15 мг 22.2% 7.7% 451 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0035 мг 20 мг 571429 г
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.15 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 60241 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14493 г
Магний, Mg 0.85 мг 400 мг 0.2% 0.1% 47059 г
Натрий, Na 584.8 мг 1300 мг 45% 15.6% 222 г
Сера, S 3.03 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33003 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Хлор, Cl 901.66 мг 2300 мг 39.2% 13.6% 255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.1% 24658 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4405 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4728 г
Медь, Cu 8.11 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12330 г
Молибден, Mo 1.662 мкг 70 мкг 2.4% 0.8% 4212 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Цинк, Zn 0.0127 мг 12 мг 0.1% 94488 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.519 г от 4.7 до 16.8 г 96.1% 33.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.278 мг ~
бета Ситостерол 15.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.858 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.792 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.912 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.519 г ~

Энергетическая ценность Свиная корейка жареная составляет 288 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288 кКал -%
Белки 24.5 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНАЯ КОРЕЙКА ЖАРЕНАЯ

Свиная корейка жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,2 %, хлором - 39,2 %

Чем полезен Свиная корейка жареная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свиная корейка жареная, калорийность 288 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свиная корейка жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты