Рецепт Протейн омлетик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протейн омлетик

Яйцо куриное, омлет 300 г
Протеин 40 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 125 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протейн омлетик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12% 510 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.2% 549 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2% 3170 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 7.3% 837 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Криптоксантин 3.692 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 195.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 8.2% 747 г
Витамин В4, холин 126.66 мг 500 мг 25.3% 15.5% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.956 мг 5 мг 19.1% 11.7% 523 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 20.008 мкг 400 мкг 5% 3.1% 1999 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 10.6% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 5.3% 1170 г
Витамин D3, холекальциферол 0.785 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.8% 2187 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 1.112 мг ~
дельта Токоферол 0.342 мг ~
Витамин Н, биотин 0.985 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5076 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Дигидрофиллохинон 0.046 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.5272 мг 20 мг 7.6% 4.7% 1310 г
Ниацин 1.796 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.12 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1735 г
Кальций, Ca 61.23 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1633 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1793 г
Натрий, Na 96.38 мг 1300 мг 7.4% 4.5% 1349 г
Сера, S 97.88 мг 1000 мг 9.8% 6% 1022 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 10.1% 608 г
Хлор, Cl 42.02 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1881 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4732 г
Кобальт, Co 1.752 мкг 10 мкг 17.5% 10.7% 571 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12739 г
Медь, Cu 47.03 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2126 г
Молибден, Mo 3.146 мкг 70 мкг 4.5% 2.8% 2225 г
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Селен, Se 15.506 мкг 55 мкг 28.2% 17.3% 355 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 35.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11406 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 5.2% 1171 г
Цинк, Zn 0.8604 мг 12 мг 7.2% 4.4% 1395 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.261 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.269 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.126 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.382 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.777 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.536 г min 16.8 г 21% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.415 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.327 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Протейн омлетик составляет 163 кКал.

  • Порция = 217 гр (353.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕЙН ОМЛЕТИК

Протейн омлетик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 25,3 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B12 - 17,3 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 17,5 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Протейн омлетик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протейн омлетик, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протейн омлетик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги