Рецепт Шарлотка творожная львова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка творожная львова

Творог 2% жирности 127 г
Пшеничная мука, высшего сорта 64 г
Яйцо куриное 1 С1
Яблоко 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка творожная львова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.4% 697 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.5% 2074 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.6% 1296 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3403 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 3.3% 2169 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.6% 1098 г
Витамин В4, холин 60.72 мг 500 мг 12.1% 8.8% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.9% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 20.666 мкг 400 мкг 5.2% 3.8% 1936 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 13.1% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2% 3597 г
Витамин Н, биотин 5.973 мкг 50 мкг 11.9% 8.7% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5179 мг 20 мг 12.6% 9.2% 794 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.89 мг 2500 мг 6.4% 4.7% 1564 г
Кальций, Ca 58.7 мг 1000 мг 5.9% 4.3% 1704 г
Кремний, Si 1.369 мг 30 мг 4.6% 3.3% 2191 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 2.9% 2502 г
Натрий, Na 40.16 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3237 г
Сера, S 109.68 мг 1000 мг 11% 8% 912 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 10% 730 г
Хлор, Cl 66.81 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.4 мкг ~
Бор, B 86.7 мкг ~
Ванадий, V 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 5.6% 1296 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2171 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 19.8% 368 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 4.5% 1612 г
Медь, Cu 86.7 мкг 1000 мкг 8.7% 6.3% 1153 г
Молибден, Mo 7.765 мкг 70 мкг 11.1% 8.1% 901 г
Никель, Ni 5.949 мкг ~
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 16.101 мкг 55 мкг 29.3% 21.3% 342 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15637 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 4.3% 1684 г
Цинк, Zn 0.4583 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2618 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.368 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.913 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка творожная львова составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ТВОРОЖНАЯ ЛЬВОВА

Шарлотка творожная львова богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B12 - 18 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 27,2 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Шарлотка творожная львова

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка творожная львова, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка творожная львова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы