Рецепт Маринад с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад с морковкой

Морковь (Тушение) 180 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 60 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.7% 5067 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.2% 1302 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.4% 3000 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 17.9% 741 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1228.9 мкг 900 мкг 136.5% 181% 73 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 7.222 мг 5 мг 144.4% 191.5% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 8.47 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.909 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8148 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 6.6% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 10.3% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.8691 мг 20 мг 4.3% 5.7% 2301 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.11 мг 2500 мг 9% 11.9% 1116 г
Кальций, Ca 29.28 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3415 г
Кремний, Si 16.926 мг 30 мг 56.4% 74.8% 177 г
Магний, Mg 29.81 мг 400 мг 7.5% 9.9% 1342 г
Натрий, Na 14.55 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 8935 г
Сера, S 27.75 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3604 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 9.3% 1429 г
Хлор, Cl 56.93 мг 2300 мг 2.5% 3.3% 4040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.5 мкг ~
Бор, B 198.6 мкг ~
Ванадий, V 56.37 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 6% 2219 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7042 г
Кобальт, Co 3.767 мкг 10 мкг 37.7% 50% 265 г
Литий, Li 8.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.213 мг 2 мг 10.7% 14.2% 939 г
Медь, Cu 95.08 мкг 1000 мкг 9.5% 12.6% 1052 г
Молибден, Mo 12.695 мкг 70 мкг 18.1% 24% 551 г
Никель, Ni 6.821 мкг ~
Рубидий, Rb 192.7 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21569 г
Стронций, Sr 4.95 мкг ~
Фтор, F 44.84 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8921 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 8.8% 1524 г
Цинк, Zn 0.5495 мг 12 мг 4.6% 6.1% 2184 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.161 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.748 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.4 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Маринад с морковкой составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД С МОРКОВКОЙ

Маринад с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 136,5 %, бэта-каротином - 144,4 %, кремнием - 56,4 %, кобальтом - 37,7 %, молибденом - 18,1 %

Чем полезен Маринад с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад с морковкой, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты