Рецепт куриная грудка запеченая с помидором и луком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная грудка запеченая с помидором и луком (копия)

Куриная грудка (филе) 420 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 220 г
Лук репчатый 65 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Перец черный молотый 0 г
Способ приготовления

Куриную грудку разрезать вдоль, немного отбить, поперчить. Помидоры и лук нарезать кольцами /полукольцами/, сыр натереть не терке. Мясо укладываем на противень, далее слоями ложим помидоры, лук, сыр. Запекаем в духовке 40 мин. при темп. 200 град.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка запеченая с помидором и луком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 25% 528 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 4.6% 2866 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.8% 3396 г
Витамин В4, холин 49.47 мг 500 мг 9.9% 13.1% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 23.8% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.494 мг 2 мг 24.7% 32.7% 405 г
Витамин В9, фолаты 6.191 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6461 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 5.6% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 9.7% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 3% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.7834 мг 20 мг 23.9% 31.7% 418 г
Ниацин 6.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.92 мг 2500 мг 10.6% 14% 940 г
Кальций, Ca 10.12 мг 1000 мг 1% 1.3% 9881 г
Кремний, Si 2.333 мг 30 мг 7.8% 10.3% 1286 г
Магний, Mg 52.52 мг 400 мг 13.1% 17.4% 762 г
Натрий, Na 40.79 мг 1300 мг 3.1% 4.1% 3187 г
Сера, S 143.78 мг 1000 мг 14.4% 19.1% 696 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 19.6% 677 г
Хлор, Cl 65.96 мг 2300 мг 2.9% 3.8% 3487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 7.8% 1692 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 4% 3348 г
Кобальт, Co 7.695 мкг 10 мкг 77% 102% 130 г
Литий, Li 9.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 5% 2604 г
Медь, Cu 89.82 мкг 1000 мкг 9% 11.9% 1113 г
Молибден, Mo 8.738 мкг 70 мкг 12.5% 16.6% 801 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 91.6 мкг ~
Селен, Se 13.754 мкг 55 мкг 25% 33.1% 400 г
Фтор, F 86.55 мкг 4000 мкг 2.2% 2.9% 4622 г
Хром, Cr 16.64 мкг 50 мкг 33.3% 44.1% 300 г
Цинк, Zn 0.9152 мг 12 мг 7.6% 10.1% 1311 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 1.099 г ~
Валин 0.777 г ~
Гистидин* 0.788 г ~
Изолейцин 0.677 г ~
Лейцин 1.184 г ~
Лизин 1.578 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.665 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.78 г ~
Аспарагиновая кислота 1.162 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.706 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.151 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.316 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность куриная грудка запеченая с помидором и луком (копия) составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕНАЯ С ПОМИДОРОМ И ЛУКОМ (КОПИЯ)

куриная грудка запеченая с помидором и луком (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 24,7 %, витамином PP - 23,9 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 77 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 25 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен куриная грудка запеченая с помидором и луком (копия)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная грудка запеченая с помидором и луком (копия), калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка запеченая с помидором и луком (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги