Рецепт Фаршированные перцы с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перцы с куриной грудкой

Морковь 331 г
Лук репчатый 645 г
Куриная грудка (филе) 1000 г
Рис белый, крупа рисовая 250 г
Перец сладкий зеленый 1930 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 13.4% 1086 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.8% 2489 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.3% 1176 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.2% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.6 мкг 900 мкг 30.8% 44.7% 324 г
бета Каротин 1.652 мг 5 мг 33% 47.9% 303 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6% 2432 г
Витамин В4, холин 28.65 мг 500 мг 5.7% 8.3% 1745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 13.5% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 29% 501 г
Витамин В9, фолаты 10.066 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 3974 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 71.61 мг 90 мг 79.6% 115.5% 126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 5.2% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12563 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 5.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.4927 мг 20 мг 12.5% 18.1% 802 г
Ниацин 3.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.06 мг 2500 мг 7.8% 11.3% 1282 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7645 г
Кремний, Si 8.782 мг 30 мг 29.3% 42.5% 342 г
Магний, Mg 32.15 мг 400 мг 8% 11.6% 1244 г
Натрий, Na 18.38 мг 1300 мг 1.4% 2% 7073 г
Сера, S 71.47 мг 1000 мг 7.1% 10.3% 1399 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 12.9% 1127 г
Хлор, Cl 28.93 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.7 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 16.91 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 6.5% 2225 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 3.6% 3968 г
Кобальт, Co 4.554 мкг 10 мкг 45.5% 66% 220 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.2059 мг 2 мг 10.3% 14.9% 971 г
Медь, Cu 100.29 мкг 1000 мкг 10% 14.5% 997 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 9.1% 1575 г
Никель, Ni 1.106 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 6.48 мкг 55 мкг 11.8% 17.1% 849 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 46.73 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8560 г
Хром, Cr 9.45 мкг 50 мкг 18.9% 27.4% 529 г
Цинк, Zn 0.7663 мг 12 мг 6.4% 9.3% 1566 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.663 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.177 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы с куриной грудкой составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Фаршированные перцы с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 33 %, витамином B6 - 20 %, витамином C - 79,6 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 29,3 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 11,8 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Фаршированные перцы с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы с куриной грудкой, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы