Войти

Рецепт Салат овощной с маслинами (л/а). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с маслинами (л/а)

Помидор (томат), грунтовый 60 г
Огурец грунтовый 40 г
Айсберг (салат кочанный) 70 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Кукуруза, консервы 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с маслинами (л/а)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.3% 1600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.6% 1429 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.6% 2548 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 11.3% 1731 г
альфа Каротин 1.485 мкг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 14.2% 1362 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 8% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 18.104 мкг 400 мкг 4.5% 8.8% 2209 г
Витамин C, аскорбиновая 10.79 мг 90 мг 12% 23.4% 834 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.64 мг 15 мг 10.9% 21.2% 915 г
гамма Токоферол 0.152 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9346 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 27.9% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.4085 мг 20 мг 2% 3.9% 4896 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.81 мг 2500 мг 7.4% 14.4% 1360 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 6% 3245 г
Кремний, Si 12.277 мг 30 мг 40.9% 79.7% 244 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 7.2% 2732 г
Натрий, Na 338.79 мг 1300 мг 26.1% 50.9% 384 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8953 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 6.8% 2857 г
Хлор, Cl 317.38 мг 2300 мг 13.8% 26.9% 725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 8.8% 2247 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12605 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 40% 487 г
Литий, Li 8.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 15% 1302 г
Медь, Cu 80.12 мкг 1000 мкг 8% 15.6% 1248 г
Молибден, Mo 2.822 мкг 70 мкг 4% 7.8% 2481 г
Никель, Ni 3.863 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17350 г
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37559 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 10.3% 1873 г
Цинк, Zn 0.2101 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5712 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.579 г от 4.7 до 16.8 г 33.6% 65.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.47 мг ~
бета Ситостерол 4.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.439 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.641 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с маслинами (л/а) составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛИНАМИ (Л/А)

Салат овощной с маслинами (л/а) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 40,9 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Салат овощной с маслинами (л/а)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с маслинами (л/а), калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с маслинами (л/а), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Элина
2025-10-08
Калорийность: 1397 кКал
Витамины и минералы: 97%
Элина
2025-10-05
Калорийность: 1429 кКал
Витамины и минералы: 97%
Tanya Makronetta
2025-10-03
Калорийность: 1370 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Салат из лосося и булгура
Автор Oksana
146.6
8.3
9.2
6.1
4
0 0
Шарлотка медовая
Автор Еленка
225.3
7.3
8.7
28.8
0
2 0
Сосиски домашние
Автор Еленка
401.7
18
35.8
1.7
0
3 0
Интересные блоги
Мария
09-10-2025
- 40 кг без контроля, спорта и ограничений.
Наконец-то могу написать продолжение своего летнег...
7 99
Ann
04-10-2025
Без кофеина:
Кэроб Цикорий Орзо (ячменный `кофе` ) Желудевый `...
14 73
Наталья КС №40
07-10-2025
Псиллиум
В этом году открыла для себя псиллиум. Вначале наз...
5 80