Рецепт Капуста тушеная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная с грибами
| Капуста Белокочанная | 565 г |
| Лук Репчатый | 156 г |
| Морковь | 257 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Белый гриб сушеный | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.4% | 3619 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11% | 1098 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2684 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 4.9% | 2528 г |
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 5.2% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 0.61 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.308 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12092 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.28 мг | 90 мг | 31.4% | 38.1% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.264 мг | 15 мг | 15.1% | 18.3% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8419 мг | 20 мг | 4.2% | 5.1% | 2376 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.55 мг | 2500 мг | 3.5% | 4.2% | 2823 г |
| Кальций, Ca | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кремний, Si | 2.348 мг | 30 мг | 7.8% | 9.5% | 1278 г |
| Магний, Mg | 1.84 мг | 400 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Натрий, Na | 1.32 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 98485 г |
| Сера, S | 1.06 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Фосфор, P | 8.3 мг | 800 мг | 1% | 1.2% | 9639 г |
| Хлор, Cl | 3.64 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 63187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.108 мг | 18 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.758 мкг | 10 мкг | 7.6% | 9.2% | 1319 г |
| Литий, Li | 9.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 1.1% | 11696 г |
| Медь, Cu | 10.67 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9372 г |
| Молибден, Mo | 0.534 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1% | 13109 г |
| Никель, Ni | 0.534 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 0.75 мкг | 4000 мкг | 533333 г | ||
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.047 мг | 12 мг | 0.4% | 0.5% | 25532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.877 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.2% | 74.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.586 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.872 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с грибами составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 84.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ГРИБАМИ
Капуста тушеная с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 31,4 %, витамином E - 15,1 %
Чем полезен Капуста тушеная с грибами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Готовые яблочные блинчики
- Запеканка из творога Красная цена с овощами
- Сыр «Веселый Роджер» фасованный
- Бешамель
- ТЫКВЕННЫЙ СОУС со сливками
- Расстегай с мясом на тесте с гречневой мукой
- Лепёшка с тунцом
- Фасолевый соус
- Тыквенная каша с рисом и пшеном на воде
- Хачапури с творожным тестом
- Гратен картофельный с ветчиной и сыром
- Пилаф с тыквой и кускусом
- курица 01.10
- Суп рисовый с булгуром и чечевицей на курин. крыльях
- хлебцы 1 чипсы
- Сырники 5%
- Яблочный пирог ‘невидимый’ без сахара
- Салат с тофу
- хлебцы чипсы
- Псилиум
- Болоньезе
- Болоньезе
- Чечевица с тыквой
- Расторопша
- Конфеты кокосовые
- Collagen Peptides
- хлебцы чипсы 2
- Кукурузный гарнир
- Стеклянная лапша с курицей и овощами. Примерно
- Грудка с грибами
- Лапша Том Ям
- Булочки из сладкого картофеля с миндалем
- Салатный микс с филе кальмара, птимптимом огурцом и заправкой на основе натурального йогурта
- От кашля
- Майонез классик Well done
- BLUEBERRY GIN SMASH
- Фарш классический Индейка
- GIN GENIE
- ALL SMART (CLOVER CLUB RIFF BY TRUFFLESONTHEROCKS)
- Фуэт с сыром пармезан
- Almonds Honey Roasted
- Гречка со свининой 23.09.25
- Картошка с грибами и бедрами
- Рулетики из ветчины
- Тахини
- Коллаген с вит. С
- Курица с грибами, картошкой и сметаной
- Сыр халлюми
- Шоколад пекан кленовый сироп
- Кефир Hellus
- Протеин сывороточный Fitness Shake Nutrition
- Блины цельнозерновые
- Финики и Миндаль
- Ветчина из индейки
- Овсяная каша
- Саган дайля
- Печень с овощами
- десерт молочный шоколад
- Хлеб Заливной 400гр
- Конфеты Птичье молоко сливочно ванильные
- Шаурма со свиным окороком
- Соус бальзамический Monini Balsamic Glaze
- Сыр черный король
- 고추장
- протеиновый коктейль ваниль
- Thick spaghetti
- Халва кунжутная на фруктозе ВкусВилл
- Суп куриный с домашней пастой
- Грудинка с тмином
- Карри
- Ленивая гречка
- ☰ Соус ореховый #01-г [тыквенные-30/молоко 3.8/пектин-3.0/желатин-2.0] ★ 4
- вар рис 24,09,25
- Куриная грудка под шубкой
- Сырники с сыром в духовкк
- Курица с ананасами
- Кабачки с фаршем
- Слойки из теста филло
- Крабовые котлеты
- Сырники
- Бисквит на кипятке мой 23.09.25
- Мягкий творог 0.1%
- Творожная запеканка
- Пирог яблочный
- Курица с грибами м фасолью
- Кукуруза сладкая в зёрнах vernelle
- Капучино
- Рубленые куриные котлеты с кукурузой
- Перцы фаршированные
- витамин С
- Уха
- Каша овсяная
- Ночная овсянка
- Вареники ленивые мои
- Чипсы из курицы
- Сырники
- Chicken wrap 7/11 639
- Каша из резанного овса
- Миндаль пластинки
- Мой Кофе
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с грибами, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
