Рецепт Котлеты куриные с протеином запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с протеином запечённые

Куриный окорочок (Запекание) 800 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 220 г
Протеин Protein Shake 10 порция
Приправа для шашлыка Sauda 25 г
Чеснок, порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с протеином запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 28.7 г 76 г 37.8% 16.3% 265 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.5% 505 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.8% 5475 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 4023 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 3.8% 1126 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 5.9% 723 г
Витамин В4, холин 61.86 мг 500 мг 12.4% 5.3% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.8% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.16 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.8% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин Н, биотин 4.926 мкг 50 мкг 9.9% 4.3% 1015 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.62 мг 20 мг 18.1% 7.8% 552 г
Ниацин 3.098 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.19 мг 2500 мг 9.4% 4% 1058 г
Кальций, Ca 28.74 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3479 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 2% 2182 г
Натрий, Na 612.14 мг 1300 мг 47.1% 20.3% 212 г
Сера, S 197.34 мг 1000 мг 19.7% 8.5% 507 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 8% 541 г
Хлор, Cl 91.5 мг 2300 мг 4% 1.7% 2514 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.13 мг 18 мг 11.8% 5.1% 845 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2171 г
Кобальт, Co 9.767 мкг 10 мкг 97.7% 42.1% 102 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Медь, Cu 92.38 мкг 1000 мкг 9.2% 4% 1082 г
Молибден, Mo 12.942 мкг 70 мкг 18.5% 8% 541 г
Селен, Se 7.961 мкг 55 мкг 14.5% 6.2% 691 г
Фтор, F 106.68 мкг 4000 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Хром, Cr 21.06 мкг 50 мкг 42.1% 18.1% 237 г
Цинк, Zn 1.5655 мг 12 мг 13% 5.6% 767 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.446 г ~
Валин 0.809 г ~
Гистидин* 0.558 г ~
Изолейцин 0.76 г ~
Лейцин 1.372 г ~
Лизин 1.782 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.744 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.715 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.977 г ~
Аспарагиновая кислота 1.415 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.993 г ~
Глутаминовая кислота 2.303 г ~
Пролин 0.885 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.56 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.142 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.719 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.207 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.467 г min 16.8 г 32.5% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.725 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.861 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.18 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с протеином запечённые составляет 232,2 кКал.

  • Порция = 519 гр (1205.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.2 кКал -%
Белки 28.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ПРОТЕИНОМ ЗАПЕЧЁННЫЕ

Котлеты куриные с протеином запечённые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 12,4 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 18,5 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 97,7 %, молибденом - 18,5 %, селеном - 14,5 %, хромом - 42,1 %, цинком - 13 %

Чем полезен Котлеты куриные с протеином запечённые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с протеином запечённые, калорийность 232,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с протеином запечённые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги