Рецепт Начинка для пасты со свининой и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для пасты со свининой и томатами

Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый 111 г
Свинина, ветчина из плечевой части, запечённая 86 г
Помидор (томат) 314 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пасты со свининой и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5% 1333 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.9% 483 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.4% 4761 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.2% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.6% 2601 г
альфа Каротин 83.239 мкг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 5% 1351 г
Ликопин 2120.53 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 8.2% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Витамин В4, холин 25.32 мг 500 мг 5.1% 3.4% 1975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 15.661 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2554 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 4.7% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 14.2 мг 90 мг 15.8% 10.6% 634 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин D3, холекальциферол 0.158 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.445 мг 15 мг 23% 15.4% 435 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.099 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19084 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.5668 мг 20 мг 7.8% 5.2% 1276 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 1.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.54 мг 2500 мг 12.2% 8.2% 821 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 1.3% 5120 г
Кремний, Si 1.457 мг 30 мг 4.9% 3.3% 2059 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2454 г
Натрий, Na 247.26 мг 1300 мг 19% 12.8% 526 г
Сера, S 72.3 мг 1000 мг 7.2% 4.8% 1383 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 7.2% 923 г
Хлор, Cl 7.28 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2687 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 9.8% 686 г
Марганец, Mn 0.1664 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1202 г
Медь, Cu 98.9 мкг 1000 мкг 9.9% 6.6% 1011 г
Никель, Ni 0.874 мкг ~
Рубидий, Rb 138.7 мкг ~
Селен, Se 7.73 мкг 55 мкг 14.1% 9.5% 712 г
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36597 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.9543 мг 12 мг 8% 5.4% 1257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 4.463 г от 4.7 до 16.8 г 95% 63.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.769 мг ~
бета Ситостерол 13.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.508 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.84 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.876 г min 16.8 г 23.1% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.857 г от 11.2 до 20.6 г 43.4% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пасты со свининой и томатами составляет 149 кКал.

  • Порция = 95 гр (141.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ПАСТЫ СО СВИНИНОЙ И ТОМАТАМИ

Начинка для пасты со свининой и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином C - 15,8 %, витамином E - 23 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 14,6 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Начинка для пасты со свининой и томатами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для пасты со свининой и томатами, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для пасты со свининой и томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги