Рецепт Свинина с цукини и апельсинами ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с цукини и апельсинами ОШ

Перец сладкий красный (Жарка)	410 г
Чеснок	40 г
Кунжут	20 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском)	680 г
Апельсин (Припускание)	330 г
Цукини с кожурой	620 г
Лук репчатый (Пассерование)	360 г
Мед пчелиный	30 г
Горчица столовая	30 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Пажитник, семена	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Оливковое масло	50 г
Корица, молотая	3 г
Кукурузный крахмал	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с цукини и апельсинами ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1545 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	9.3%	987 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	9%	1018 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2.8%	3221 г
Углеводы (общие)	7.7 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	8.3%	1111 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	2.9%	3105 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.3 мкг	900 мкг	6.7%	6.1%	1493 г
альфа Каротин	1.456 мкг	~
бета Каротин	0.41 мг	5 мг	8.2%	7.5%	1220 г
бета Криптоксантин	15.314 мкг	~
Ликопин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	690.898 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.461 мг	1.5 мг	30.7%	28.2%	325 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	5.7%	1622 г
Витамин В4, холин	30.63 мг	500 мг	6.1%	5.6%	1632 г
Витамин В5, пантотеновая	0.408 мг	5 мг	8.2%	7.5%	1225 г
Витамин В6, пиридоксин	0.303 мг	2 мг	15.2%	13.9%	660 г
Витамин В9, фолаты	12.622 мкг	400 мкг	3.2%	2.9%	3169 г
Витамин В12, кобаламин	0.347 мкг	3 мкг	11.6%	10.6%	865 г
Витамин C, аскорбиновая	37.5 мг	90 мг	41.7%	38.3%	240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.807 мг	15 мг	5.4%	5%	1859 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.024 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.754 мкг	50 мкг	3.5%	3.2%	2851 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	3%	3000 г
Витамин РР, НЭ	1.4512 мг	20 мг	7.3%	6.7%	1378 г
Ниацин	1.163 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	295.84 мг	2500 мг	11.8%	10.8%	845 г
Кальций, Ca	43.52 мг	1000 мг	4.4%	4%	2298 г
Кремний, Si	5.946 мг	30 мг	19.8%	18.2%	505 г
Магний, Mg	27.98 мг	400 мг	7%	6.4%	1430 г
Натрий, Na	227.63 мг	1300 мг	17.5%	16.1%	571 г
Сера, S	92.47 мг	1000 мг	9.2%	8.4%	1081 г
Фосфор, P	111 мг	800 мг	13.9%	12.8%	721 г
Хлор, Cl	315.46 мг	2300 мг	13.7%	12.6%	729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	101.1 мкг	~
Бор, B	63.4 мкг	~
Ванадий, V	1.21 мкг	~
Железо, Fe	1.434 мг	18 мг	8%	7.3%	1255 г
Йод, I	2.07 мкг	150 мкг	1.4%	1.3%	7246 г
Кобальт, Co	4.329 мкг	10 мкг	43.3%	39.7%	231 г
Литий, Li	12.636 мкг	~
Марганец, Mn	0.1866 мг	2 мг	9.3%	8.5%	1072 г
Медь, Cu	114.07 мкг	1000 мкг	11.4%	10.5%	877 г
Молибден, Mo	5.833 мкг	70 мкг	8.3%	7.6%	1200 г
Никель, Ni	7.068 мкг	~
Олово, Sn	9.28 мкг	~
Рубидий, Rb	86.6 мкг	~
Селен, Se	0.897 мкг	55 мкг	1.6%	1.5%	6132 г
Стронций, Sr	1.38 мкг	~
Титан, Ti	0.06 мкг	~
Фтор, F	31.61 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	12654 г
Хром, Cr	5.97 мкг	50 мкг	11.9%	10.9%	838 г
Цинк, Zn	1.1654 мг	12 мг	9.7%	8.9%	1030 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.378 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.197 г	~
Аргинин*	0.084 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты	0.318 г	~
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.103 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.145 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.531 г	от 4.7 до 16.8 г	11.3%	10.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.808 мг	~
бета Ситостерол	4.499 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.51 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.375 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.085 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.834 г	min 16.8 г	10.9%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.783 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.561 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.512 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~

Энергетическая ценность Свинина с цукини и апельсинами ОШ составляет 109 кКал.

Порция = 256 гр (279 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С ЦУКИНИ И АПЕЛЬСИНАМИ ОШ

Свинина с цукини и апельсинами ОШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30,7 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином C - 41,7 %, калием - 11,8 %, кремнием - 19,8 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 43,3 %, медью - 11,4 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Свинина с цукини и апельсинами ОШ

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина с цукини и апельсинами ОШ, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с цукини и апельсинами ОШ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-05

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Пицца, тесто из кабачка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе