Рецепт Капуста с тушёнкой 2025-09-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с тушёнкой 2025-09-23

Капуста белокочанная (Тушение) 1698 г
Морковь (Тушение) 155 г
Тушенка 250 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с тушёнкой 2025-09-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.3% 3619 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.5% 2000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.2% 4563 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.3% 1333 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.4% 2586 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 29.1% 654 г
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 32.1% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.3% 3600 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 3.8% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 9.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.992 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6676 г
Витамин C, аскорбиновая 16.38 мг 90 мг 18.2% 34.6% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12953 г
Витамин К, филлохинон 46.5 мкг 120 мкг 38.8% 73.8% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.714 мг 20 мг 3.6% 6.8% 2801 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.78 мг 2500 мг 10% 19% 1005 г
Кальций, Ca 33.96 мг 1000 мг 3.4% 6.5% 2945 г
Кремний, Si 33.027 мг 30 мг 110.1% 209.3% 91 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 7.4% 2541 г
Натрий, Na 11.07 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 11743 г
Сера, S 24.72 мг 1000 мг 2.5% 4.8% 4045 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 6.5% 2974 г
Хлор, Cl 44.81 мг 2300 мг 1.9% 3.6% 5133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.1 мкг ~
Бор, B 130.4 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 6.1% 3103 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9146 г
Кобальт, Co 3.873 мкг 10 мкг 38.7% 73.6% 258 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 12.2% 1561 г
Медь, Cu 88.82 мкг 1000 мкг 8.9% 16.9% 1126 г
Молибден, Mo 9.41 мкг 70 мкг 13.4% 25.5% 744 г
Никель, Ni 9.289 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.571 мкг 55 мкг 1% 1.9% 9632 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 24.83 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16110 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 12% 1587 г
Цинк, Zn 0.357 мг 12 мг 3% 5.7% 3361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста с тушёнкой 2025-09-23 составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ТУШЁНКОЙ 2025-09-23

Капуста с тушёнкой 2025-09-23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 18,2 %, витамином K - 38,8 %, кремнием - 110,1 %, кобальтом - 38,7 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Капуста с тушёнкой 2025-09-23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с тушёнкой 2025-09-23, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с тушёнкой 2025-09-23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы