Рецепт Редис + яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис + яйцо

Редис 160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Сметана 25% жирности 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис + яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.7% 1900 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.8% 789 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 11.1% 983 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.6% 1259 г
Витамин В4, холин 82.85 мг 500 мг 16.6% 18% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 9.9% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.688 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5981 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 6.6% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 14.98 мг 90 мг 16.6% 18% 601 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 5.6% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2.2% 4950 г
Витамин Н, биотин 5.213 мкг 50 мкг 10.4% 11.3% 959 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8063 мг 20 мг 4% 4.3% 2480 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.81 мг 2500 мг 8.1% 8.8% 1239 г
Кальций, Ca 50.77 мг 1000 мг 5.1% 5.5% 1970 г
Кремний, Si 23.284 мг 30 мг 77.6% 84.2% 129 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 3.3% 3359 г
Натрий, Na 42.54 мг 1300 мг 3.3% 3.6% 3056 г
Сера, S 48.16 мг 1000 мг 4.8% 5.2% 2076 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 11% 995 г
Хлор, Cl 72.47 мг 2300 мг 3.2% 3.5% 3174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.3 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 110.45 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 7.4% 1480 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 7.6% 1422 г
Кобальт, Co 4.106 мкг 10 мкг 41.1% 44.6% 244 г
Литий, Li 13.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2070 г
Медь, Cu 111.9 мкг 1000 мкг 11.2% 12.1% 894 г
Молибден, Mo 11.208 мкг 70 мкг 16% 17.4% 625 г
Никель, Ni 8.358 мкг ~
Селен, Se 7.581 мкг 55 мкг 13.8% 15% 725 г
Фтор, F 32.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12173 г
Хром, Cr 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 16.2% 669 г
Цинк, Zn 0.4134 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.48 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.359 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.27 г min 16.8 г 13.5% 14.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.1%

Энергетическая ценность Редис + яйцо составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС + ЯЙЦО

Редис + яйцо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином C - 16,6 %, кремнием - 77,6 %, кобальтом - 41,1 %, медью - 11,2 %, молибденом - 16 %, селеном - 13,8 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Редис + яйцо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис + яйцо, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис + яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы