Рецепт Омлет (готовила я 23.09.2025). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет (готовила я 23.09.2025)

Яйцо куриное (Жарка) 3 С1
Овсяное Молоко Классическое 3,2% 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (готовила я 23.09.2025)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.7% 598 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.7% 381 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.6% 3382 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.5 мкг 900 мкг 22.5% 11.7% 444 г
Ретинол 0.21 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 10.1% 519 г
Витамин В4, холин 167.93 мг 500 мг 33.6% 17.5% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 9.8% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.125 мкг 400 мкг 2% 1% 4923 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 9.9% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 8.3% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 2.6% 2013 г
Витамин Н, биотин 14.347 мкг 50 мкг 28.7% 14.9% 349 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.3472 мг 20 мг 16.7% 8.7% 598 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.47 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2284 г
Кальций, Ca 160.44 мг 1000 мг 16% 8.3% 623 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3033 г
Натрий, Na 228.75 мг 1300 мг 17.6% 9.2% 568 г
Сера, S 154.44 мг 1000 мг 15.4% 8% 648 г
Фосфор, P 202.8 мг 800 мг 25.4% 13.2% 394 г
Хлор, Cl 281.81 мг 2300 мг 12.3% 6.4% 816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.884 мг 18 мг 10.5% 5.5% 955 г
Йод, I 11.86 мкг 150 мкг 7.9% 4.1% 1265 г
Кобальт, Co 6.944 мкг 10 мкг 69.4% 36.1% 144 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Медь, Cu 64.58 мкг 1000 мкг 6.5% 3.4% 1548 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 3.1% 1680 г
Селен, Se 22.056 мкг 55 мкг 40.1% 20.9% 249 г
Фтор, F 38.19 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10474 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1799 г
Цинк, Zn 1.2569 мг 12 мг 10.5% 5.5% 955 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.189 г ~
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.769 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 1.018 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.604 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.142 г ~
Заменимые аминокислоты 1.976 г ~
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 1.042 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.868 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.813 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.549 г от 4.7 до 16.8 г 33% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 388.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.552 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.364 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.889 г min 16.8 г 35.1% 18.3%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.373 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.231 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет (готовила я 23.09.2025) составляет 192 кКал.

  • Порция = 216 гр (414.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ (ГОТОВИЛА Я 23.09.2025)

Омлет (готовила я 23.09.2025) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 33,6 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B12 - 19 %, витамином D - 15,9 %, витамином H - 28,7 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 16 %, фосфором - 25,4 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 69,4 %, селеном - 40,1 %

Чем полезен Омлет (готовила я 23.09.2025)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет (готовила я 23.09.2025), калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет (готовила я 23.09.2025), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты