Рецепт Хлеб творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб творожный

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Творог Родина 180 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.1% 528 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.2% 747 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.7% 1441 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 5.4% 992 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.2% 1017 г
Витамин В4, холин 96.95 мг 500 мг 19.4% 10.4% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 7.6% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.791 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5134 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 3.2% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2582 г
Витамин Н, биотин 11.698 мкг 50 мкг 23.4% 12.5% 427 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3256 мг 20 мг 11.6% 6.2% 860 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.58 мг 2500 мг 5% 2.7% 1991 г
Кальций, Ca 31.28 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3197 г
Магний, Mg 34.19 мг 400 мг 8.5% 4.5% 1170 г
Натрий, Na 51.4 мг 1300 мг 4% 2.1% 2529 г
Сера, S 81.86 мг 1000 мг 8.2% 4.4% 1222 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 9.6% 558 г
Хлор, Cl 71.4 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 5.1% 1053 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1792 г
Кобальт, Co 4.651 мкг 10 мкг 46.5% 24.8% 215 г
Марганец, Mn 0.8985 мг 2 мг 44.9% 24% 223 г
Медь, Cu 133.6 мкг 1000 мкг 13.4% 7.2% 749 г
Молибден, Mo 2.093 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3344 г
Селен, Se 17.43 мкг 55 мкг 31.7% 16.9% 316 г
Фтор, F 29.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13491 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Цинк, Zn 1.1081 мг 12 мг 9.2% 4.9% 1083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.153 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.372 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.234 г min 16.8 г 13.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.981 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Хлеб творожный составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.3 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ТВОРОЖНЫЙ

Хлеб творожный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,4 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 23,4 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 46,5 %, марганцем - 44,9 %, медью - 13,4 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Хлеб творожный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб творожный, калорийность 187,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы