Войти

Рецепт Греча 23.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча 23.09

Лук репчатый (Жарка) 81 г
Масло растительное золотая капля 39 г
Свинина мясная (Варка) 320 г
Морковь (Жарка) 103 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 562 г
Вода 1650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча 23.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.1% 1810 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.8% 1191 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.1% 1810 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.6% 800 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2899 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 7.2% 1301 г
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 7.7% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3830 г
Витамин В4, холин 17.25 мг 500 мг 3.5% 3.3% 2899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.01 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин Н, биотин 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.9% 2392 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9045 мг 20 мг 9.5% 8.8% 1050 г
Ниацин 1.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.12 мг 2500 мг 4.4% 4.1% 2250 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10811 г
Кремний, Si 17.523 мг 30 мг 58.4% 54.4% 171 г
Магний, Mg 45.36 мг 400 мг 11.3% 10.5% 882 г
Натрий, Na 6.49 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20031 г
Сера, S 44.67 мг 1000 мг 4.5% 4.2% 2239 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 9.1% 1017 г
Хлор, Cl 14.21 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 38.31 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 8.2% 1141 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Кобальт, Co 1.598 мкг 10 мкг 16% 14.9% 626 г
Литий, Li 1.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.3326 мг 2 мг 16.6% 15.5% 601 г
Медь, Cu 146.98 мкг 1000 мкг 14.7% 13.7% 680 г
Молибден, Mo 9.762 мкг 70 мкг 13.9% 12.9% 717 г
Никель, Ni 3.303 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 1.105 мкг 55 мкг 2% 1.9% 4977 г
Стронций, Sr 62.39 мкг ~
Титан, Ti 6.74 мкг ~
Фтор, F 73.85 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5416 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2463 г
Цинк, Zn 0.6713 мг 12 мг 5.6% 5.2% 1788 г
Цирконий, Zr 7.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.035 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.417 г min 16.8 г 8.4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Греча 23.09 составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА 23.09

Греча 23.09 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,4 %, магнием - 11,3 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 16,6 %, медью - 14,7 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Греча 23.09

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча 23.09, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча 23.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Tanya Makronetta
2025-10-03
Калорийность: 1370 кКал
Витамины и минералы: 92%
Элина
2025-10-06
Калорийность: 1527 кКал
Витамины и минералы: 97%
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Как насчёт мини марафончика?
Начиная с 18 августа по 30 сентября, скидываем кто...
16 289
Матильда
06-10-2025
Злые люди
Всем привет! Созрела вернуться к подсчёту калорий,...
13 57
Ольга
30-09-2025
Дневник питания за 29.09.2025
Сегодня ходила к кардиологу. Ну или плакать или см...
8 53
Новые рецепты
Запечённые овощи
Автор Мила Равно
48.9
1.7
1.7
6.6
20
2 4
Осенняя сырно-творожная запеканка хачапури с тыквой
Автор Наталья
148.8
10.9
4.9
14.7
7
3 6
Шарлотка от Шефа
Автор g74c9ty7vv
319
3.9
16.4
37.9
2
1 1