Рецепт Оладьи из кабачков с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с творогом

Кабачок, все сорта 235 г
Творог 5% 100 г
сыр тильзитер 30 г
Геркулес Традиционный 24 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 1 0,5 tsp
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8% 567 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.6% 389 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.9% 2355 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 2.7% 1661 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4202 г
Лютеин + Зеаксантин 1928.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.4% 841 г
Витамин В4, холин 50.67 мг 500 мг 10.1% 4.6% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.5% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 5% 901 г
Витамин В9, фолаты 27.394 мкг 400 мкг 6.8% 3.1% 1460 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 15.42 мг 90 мг 17.1% 7.7% 584 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.103 мг 15 мг 20.7% 9.4% 483 г
Витамин Н, биотин 3.743 мкг 50 мкг 7.5% 3.4% 1336 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.0674 мг 20 мг 5.3% 2.4% 1874 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.79 мг 2500 мг 10.6% 4.8% 944 г
Кальций, Ca 89.62 мг 1000 мг 9% 4.1% 1116 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 2% 2211 г
Натрий, Na 97.78 мг 1300 мг 7.5% 3.4% 1330 г
Сера, S 43.61 мг 1000 мг 4.4% 2% 2293 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 9.1% 501 г
Хлор, Cl 30.12 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.3% 2000 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4545 г
Кобальт, Co 1.931 мкг 10 мкг 19.3% 8.7% 518 г
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 3.7% 1216 г
Медь, Cu 62.41 мкг 1000 мкг 6.2% 2.8% 1602 г
Молибден, Mo 1.158 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 6045 г
Селен, Se 5.755 мкг 55 мкг 10.5% 4.8% 956 г
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37665 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.4776 мг 12 мг 4% 1.8% 2513 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.272 г от 4.7 до 16.8 г 90.9% 41.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.314 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.571 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с творогом составляет 220,8 кКал.

  • Порция = 130 гр (287 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.8 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С ТВОРОГОМ

Оладьи из кабачков с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 17,1 %, витамином E - 20,7 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с творогом, калорийность 220,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты