Рецепт Намаза горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намаза горбушей

Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Горбуша в Собственном Соку 130 г
Творожный Сыр Сливочный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намаза горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.4% 510 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.4% 471 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 3.1% 1871 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 3.226 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.3% 1091 г
Витамин В4, холин 94.77 мг 500 мг 19% 11% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 5.2% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 14.194 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2818 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 6.9% 838 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 4.1% 1408 г
Витамин D3, холекальциферол 0.71 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4518 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0206 мг 20 мг 0.1% 0.1% 97087 г
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.65 мг 2500 мг 1.6% 0.9% 6150 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6200 г
Магний, Mg 3.23 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12384 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3250 г
Сера, S 40.58 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2464 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 4% 1441 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Медь, Cu 4.19 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 23866 г
Селен, Se 9.935 мкг 55 мкг 18.1% 10.5% 554 г
Фтор, F 1.55 мкг 4000 мкг 258065 г
Цинк, Zn 0.3387 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3543 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.126 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.431 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.054 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.315 г min 16.8 г 7.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Намаза горбушей составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗА ГОРБУШЕЙ

Намаза горбушей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19 %, витамином B12 - 11,9 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Намаза горбушей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намаза горбушей, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намаза горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты