Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.4 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2% 1490 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 11.6% 259 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 4% 760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 8.4% 357 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6160 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 4.3% 696 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.6% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.5% 1978 г
Витамин В4, холин 48.23 мг 500 мг 9.6% 2.9% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 20.714 мкг 400 мкг 5.2% 1.6% 1931 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.5% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.1% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.286 мг 15 мг 8.6% 2.6% 1166 г
Витамин Н, биотин 1.214 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4119 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 2.6% 1176 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.43 мг 2500 мг 7.1% 2.1% 1417 г
Кальций, Ca 40.43 мг 1000 мг 4% 1.2% 2473 г
Кремний, Si 3.929 мг 30 мг 13.1% 3.9% 764 г
Магний, Mg 35.14 мг 400 мг 8.8% 2.6% 1138 г
Натрий, Na 180 мг 1300 мг 13.8% 4.2% 722 г
Сера, S 45.14 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2215 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 4.5% 663 г
Хлор, Cl 642.86 мг 2300 мг 28% 8.4% 358 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 30.71 мкг ~
Железо, Fe 2.843 мг 18 мг 15.8% 4.8% 633 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4777 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 4.3% 700 г
Марганец, Mn 0.8583 мг 2 мг 42.9% 12.9% 233 г
Медь, Cu 132.43 мкг 1000 мкг 13.2% 4% 755 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 2.6% 1167 г
Селен, Se 4.214 мкг 55 мкг 7.7% 2.3% 1305 г
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22297 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.9 мг 12 мг 7.5% 2.3% 1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.26 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.769 г ~
6:0 Капроновая 0.351 г ~
8:0 Каприловая 0.189 г ~
10:0 Каприновая 0.431 г ~
12:0 Лауриновая 0.491 г ~
14:0 Миристиновая 2.269 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.309 г ~
18:0 Стеариновая 1.949 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.303 г min 16.8 г 37.5% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.44 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.663 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 332,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, кремнием - 13,1 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 28 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 42,9 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 332,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы