Рецепт Гарнир гречка с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир гречка с соусом

Кетчуп домашний 03,09,25	176 г
Морковь Свежая	138 г
Топленое масло гхи	26 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	322 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир гречка с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1635 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	3.1%	3167 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7.8%	1244 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	5.8%	1659 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	10.2%	952 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	3.3%	2903 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.9 мкг	900 мкг	4.1%	4%	2439 г
бета Каротин	0.221 мг	5 мг	4.4%	4.3%	2262 г
бета Криптоксантин	0.006 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.025 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.9%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	1.7%	5455 г
Витамин В4, холин	1.23 мг	500 мг	0.2%	0.2%	40650 г
Витамин В5, пантотеновая	0.055 мг	5 мг	1.1%	1.1%	9091 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	4.1%	2410 г
Витамин В9, фолаты	7.246 мкг	400 мкг	1.8%	1.7%	5520 г
Витамин C, аскорбиновая	4.58 мг	90 мг	5.1%	5%	1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.263 мг	15 мг	1.8%	1.7%	5703 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	22727 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.3%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.0288 мг	20 мг	5.1%	5%	1944 г
Ниацин	0.675 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.94 мг	2500 мг	5.2%	5%	1924 г
Кальций, Ca	10.77 мг	1000 мг	1.1%	1.1%	9285 г
Кремний, Si	13.244 мг	30 мг	44.1%	42.8%	227 г
Магний, Mg	36.31 мг	400 мг	9.1%	8.8%	1102 г
Натрий, Na	321.75 мг	1300 мг	24.8%	24.1%	404 г
Сера, S	18.42 мг	1000 мг	1.8%	1.7%	5429 г
Фосфор, P	53.9 мг	800 мг	6.7%	6.5%	1484 г
Хлор, Cl	497.78 мг	2300 мг	21.6%	21%	462 г
Микроэлементы
Бор, B	21 мкг	~
Железо, Fe	1.273 мг	18 мг	7.1%	6.9%	1414 г
Йод, I	0.91 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	16484 г
Кобальт, Co	1.726 мкг	10 мкг	17.3%	16.8%	579 г
Марганец, Mn	0.284 мг	2 мг	14.2%	13.8%	704 г
Медь, Cu	127.33 мкг	1000 мкг	12.7%	12.3%	785 г
Молибден, Mo	7.793 мкг	70 мкг	11.1%	10.8%	898 г
Никель, Ni	4.03 мкг	~
Рубидий, Rb	28 мкг	~
Селен, Se	1.431 мкг	55 мкг	2.6%	2.5%	3843 г
Титан, Ti	5.4 мкг	~
Фтор, F	46.38 мкг	4000 мкг	1.2%	1.2%	8624 г
Хром, Cr	1.57 мкг	50 мкг	3.1%	3%	3185 г
Цинк, Zn	0.3768 мг	12 мг	3.1%	3%	3185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.932 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.011 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.097 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Гарнир гречка с соусом составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	13.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ГРЕЧКА С СОУСОМ

Гарнир гречка с соусом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,1 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 14,2 %, медью - 12,7 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Гарнир гречка с соусом

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гарнир гречка с соусом, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир гречка с соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-07

Калорийность: 1283 кКал

Витамины и минералы: 91%

Элина

2025-10-05

Калорийность: 1429 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Сысуева

2025-10-06

Калорийность: 1444 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Салат из осьминога с креветками

Сырно-творожный перчик

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе