Рецепт Суп пюре с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре с грудкой

Куриная грудка (филе) 300 г
Картофель 350 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 120 г
Вода 1300 г
Подсолнечное масло 15 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.3% 1086 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.6% 1436 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.6% 4761 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 21.5% 570 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 20.5% 598 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.3% 2338 г
Витамин В4, холин 21.37 мг 500 мг 4.3% 5.3% 2340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 10.1% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 13.9% 885 г
Витамин В9, фолаты 5.874 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6810 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 6.7% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 4.8% 2595 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9542 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.4337 мг 20 мг 12.2% 15% 822 г
Ниацин 2.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.23 мг 2500 мг 8.4% 10.3% 1189 г
Кальций, Ca 90.34 мг 1000 мг 9% 11% 1107 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 49.1% 250 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 8.3% 1467 г
Натрий, Na 133.62 мг 1300 мг 10.3% 12.6% 973 г
Сера, S 73.27 мг 1000 мг 7.3% 9% 1365 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 19.6% 625 г
Хлор, Cl 216.62 мг 2300 мг 9.4% 11.5% 1062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 36.59 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 4.2% 2970 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5906 г
Кобальт, Co 2.966 мкг 10 мкг 29.7% 36.4% 337 г
Литий, Li 15.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2950 г
Медь, Cu 59.36 мкг 1000 мкг 5.9% 7.2% 1685 г
Молибден, Mo 6.046 мкг 70 мкг 8.6% 10.6% 1158 г
Никель, Ni 1.583 мкг ~
Рубидий, Rb 128.8 мкг ~
Селен, Se 5.289 мкг 55 мкг 9.6% 11.8% 1040 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 112.11 мкг 4000 мкг 2.8% 3.4% 3568 г
Хром, Cr 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 16.2% 756 г
Цинк, Zn 0.7137 мг 12 мг 5.9% 7.2% 1681 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.053 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 1.838 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.649 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.487 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.211 г min 16.8 г 7.2% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре с грудкой составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ С ГРУДКОЙ

Суп пюре с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 40 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 29,7 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Суп пюре с грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре с грудкой, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты