Рецепт Ябл суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ябл суфле

Творог Мягкий 125 г
Яйцо куриное 1 С1
Яйцо куриное 1 С2
Яблоко 257 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ябл суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.4% 1041 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.9% 2772 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 8.6% 1253 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.8% 1385 г
Витамин В4, холин 68.21 мг 500 мг 13.6% 14.7% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 8.4% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.326 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12026 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.9% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 9% 1205 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 6.3% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.2% 4902 г
Витамин Н, биотин 5.509 мкг 50 мкг 11% 11.9% 908 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2407 мг 20 мг 6.2% 6.7% 1612 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.32 мг 2500 мг 9.8% 10.6% 1023 г
Кальций, Ca 26.34 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3797 г
Кремний, Si 1.494 мг 30 мг 5% 5.4% 2008 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 2.7% 4057 г
Натрий, Na 54.48 мг 1300 мг 4.2% 4.5% 2386 г
Сера, S 49.78 мг 1000 мг 5% 5.4% 2009 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 7.9% 1368 г
Хлор, Cl 42.31 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 183 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 2.298 мг 18 мг 12.8% 13.8% 783 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 4.9% 2229 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 36.3% 297 г
Литий, Li 0.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4684 г
Медь, Cu 103.9 мкг 1000 мкг 10.4% 11.2% 962 г
Молибден, Mo 6.052 мкг 70 мкг 8.6% 9.3% 1157 г
Никель, Ni 12.701 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 8.256 мкг 55 мкг 15% 16.2% 666 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19637 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 8.8% 1241 г
Цинк, Zn 0.4025 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2981 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.499 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.86 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Ябл суфле составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛ СУФЛЕ

Ябл суфле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином H - 11 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 15 %

Чем полезен Ябл суфле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ябл суфле, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ябл суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы