Рецепт Салат с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морепродуктами

Коктейль из морепродуктов 162 г
Помидор (томат), парниковый 235 г
Огурец парниковый 258 г
Подсолнечное масло 20 г
Лимонный сок, необработанный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.4% 1689 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.4% 1697 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.1% 8423 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6.9% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 5.8% 3020 г
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 6.3% 2793 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 0.9% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.772 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 22573 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 19.5% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.326 мг 15 мг 8.8% 15.5% 1131 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14749 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 13.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.2861 мг 20 мг 1.4% 2.5% 6991 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.77 мг 2500 мг 6.4% 11.2% 1575 г
Кальций, Ca 9.24 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10823 г
Кремний, Si 22.053 мг 30 мг 73.5% 129.2% 136 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 2.3% 7463 г
Натрий, Na 7.81 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 16645 г
Сера, S 6.62 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 15106 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 5.1% 3404 г
Хлор, Cl 29.01 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.7 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 3.5% 4986 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 42.9% 410 г
Литий, Li 9.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 6.9% 2561 г
Медь, Cu 53.47 мкг 1000 мкг 5.3% 9.3% 1870 г
Молибден, Mo 2.782 мкг 70 мкг 4% 7% 2516 г
Никель, Ni 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21825 г
Фтор, F 7.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54348 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 8.3% 2119 г
Цинк, Zn 0.1448 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8287 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.787 г от 4.7 до 16.8 г 38% 66.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.355 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.901 г от 11.2 до 20.6 г 17% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.749 г ~

Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Салат с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кремнием - 73,5 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Салат с морепродуктами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морепродуктами, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы