Рецепт Салат тыква-кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тыква-кабачок

Кабачок 200 г
Тыква 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло авокадо 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тыква-кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.7% 1143 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.1% 5093 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.9% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.1% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 21% 741 г
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 22.7% 686 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4186 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.95 мг 90 мг 12.2% 18.9% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.286 мг 15 мг 8.6% 13.4% 1166 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13123 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.48 мг 2500 мг 8.4% 13% 1188 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 3% 5249 г
Кремний, Si 28.571 мг 30 мг 95.2% 147.8% 105 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 4.2% 3653 г
Натрий, Na 2.86 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11669 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 3.4% 4520 г
Хлор, Cl 9.05 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 25414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 45.76 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 3.3% 4724 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30612 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 15.5% 1000 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 5.7% 2729 г
Медь, Cu 107.62 мкг 1000 мкг 10.8% 16.8% 929 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 7.6% 2041 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23109 г
Фтор, F 43.05 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9292 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 4.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.2333 мг 12 мг 1.9% 3% 5144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.74 г от 4.7 до 16.8 г 37% 57.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.617 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.247 г min 16.8 г 13.4% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.869 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат тыква-кабачок составляет 64,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (96.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЫКВА-КАБАЧОК

Салат тыква-кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 12,2 %, кремнием - 95,2 %

Чем полезен Салат тыква-кабачок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тыква-кабачок, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тыква-кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты