Рецепт Бисквит 21.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит 21.09

Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 26 г
Крахмал картофельный 6 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит 21.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.3 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4% 927 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.5% 1037 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 8% 461 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6078 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 4.8% 775 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4.2% 874 г
Витамин В4, холин 124.13 мг 500 мг 24.8% 9.1% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 4.8% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.416 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4248 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 2.8% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 3.6% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 1.5% 2435 г
Витамин Н, биотин 9.482 мкг 50 мкг 19% 7% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3036 мг 20 мг 11.5% 4.2% 868 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.43 мг 2500 мг 3.7% 1.4% 2705 г
Кальций, Ca 31.68 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3157 г
Кремний, Si 0.929 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3229 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4410 г
Натрий, Na 61.11 мг 1300 мг 4.7% 1.7% 2127 г
Сера, S 94.82 мг 1000 мг 9.5% 3.5% 1055 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 5% 729 г
Хлор, Cl 74.29 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.8 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.89 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 3% 1220 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 2.3% 1616 г
Кобальт, Co 4.836 мкг 10 мкг 48.4% 17.8% 207 г
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 2.7% 1376 г
Медь, Cu 60.27 мкг 1000 мкг 6% 2.2% 1659 г
Молибден, Mo 5.58 мкг 70 мкг 8% 2.9% 1254 г
Никель, Ni 0.511 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Селен, Se 15.098 мкг 55 мкг 27.5% 10.1% 364 г
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 29.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13486 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2174 г
Цинк, Zn 0.658 мг 12 мг 5.5% 2% 1824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.887 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.386 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Бисквит 21.09 составляет 271,3 кКал.

  • Порция = 112 гр (303.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 47.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 37.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ 21.09

Бисквит 21.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Бисквит 21.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит 21.09, калорийность 271,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит 21.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы