Рецепт Салат Фантазия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Фантазия

Говядина отварная, по 1-392 236 г
Кукуруза, консервы 260 г
Сыр швейцарский 5% жирности, м.д.ж. 13% в сух. в-ве 200 г
Огурец без кожуры 229 г
Помидоры черри, томаты 131 г
Помидор (томат), грунтовый 158 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 157 г
Лук зеленый (перо) 59 г
Шпинат 29 г
Салат (латук) 49 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Фантазия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.8% 784 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.7% 789 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 7.7% 1098 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 1.179 мкг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.2% 1603 г
бета Криптоксантин 2.653 мкг ~
Ликопин 345.624 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.9% 1216 г
Витамин В4, холин 33.67 мг 500 мг 6.7% 5.7% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 15.559 мкг 400 мкг 3.9% 3.3% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 7.6% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 8.2% 1029 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 2% 4219 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 8.7% 968 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.242 мкг 50 мкг 4.5% 3.8% 2230 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 15.4% 550 г
Витамин РР, НЭ 1.9295 мг 20 мг 9.6% 8.1% 1037 г
Ниацин 0.821 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.67 мг 2500 мг 7.5% 6.3% 1339 г
Кальций, Ca 154.91 мг 1000 мг 15.5% 13.1% 646 г
Кремний, Si 2.014 мг 30 мг 6.7% 5.7% 1490 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 4.5% 1895 г
Натрий, Na 424 мг 1300 мг 32.6% 27.5% 307 г
Сера, S 62.51 мг 1000 мг 6.3% 5.3% 1600 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 15.2% 554 г
Хлор, Cl 256.77 мг 2300 мг 11.2% 9.5% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 5.98 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 4.9% 1736 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Кобальт, Co 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 17.8% 474 г
Литий, Li 4.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2309 г
Медь, Cu 51.73 мкг 1000 мкг 5.2% 4.4% 1933 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 3.5% 2423 г
Никель, Ni 1.593 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 5.065 мкг 55 мкг 9.2% 7.8% 1086 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26264 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4098 г
Цинк, Zn 0.7748 мг 12 мг 6.5% 5.5% 1549 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.74 г от 4.7 до 16.8 г 37% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.358 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.842 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат Фантазия составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАНТАЗИЯ

Салат Фантазия богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,2 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 18 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Салат Фантазия

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Фантазия, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Фантазия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты