Рецепт Бламанже. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бламанже

Тыква 680 г
Желатин 40 г
Творог "Мягкий" 5% 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бламанже".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 13.9% 1118 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.4% 2435 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.9% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 22.3% 699 г
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 24.2% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 1.2% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 6.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.212 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5546 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 7.2% 2184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24272 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3606 мг 20 мг 1.8% 2.8% 5546 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.09 мг 2500 мг 4.2% 6.6% 2379 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 2% 7764 г
Кремний, Si 15.455 мг 30 мг 51.5% 80.3% 194 г
Магний, Mg 7.21 мг 400 мг 1.8% 2.8% 5548 г
Натрий, Na 2.06 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 63107 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10787 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 2.5% 6202 г
Хлор, Cl 9.79 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 46.31 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 1.7% 8738 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 28846 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 8.1% 1942 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 1.6% 9709 г
Медь, Cu 92.73 мкг 1000 мкг 9.3% 14.5% 1078 г
Молибден, Mo 2.37 мкг 70 мкг 3.4% 5.3% 2954 г
Никель, Ni 2.318 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35484 г
Фтор, F 44.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9029 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.1236 мг 12 мг 1% 1.6% 9709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бламанже составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛАМАНЖЕ

Бламанже богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, кремнием - 51,5 %

Чем полезен Бламанже

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бламанже, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бламанже, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты