Войти

Рецепт Вафли - классика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли - классика

Яйцо куриное 99 г
Эритрит 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли - классика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.8% 1000 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.7% 438 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 5.2% 735 г
Углеводы (общие) 31.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.6% 6127 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 5.3% 719 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.6% 1065 г
Витамин В4, холин 69.81 мг 500 мг 14% 5.3% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 3.9% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.697 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2920 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 3.5% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 2% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 2% 1913 г
Витамин Н, биотин 5.512 мкг 50 мкг 11% 4.2% 907 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1321 мг 20 мг 10.7% 4.1% 938 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.3 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1769 г
Кальций, Ca 159.44 мг 1000 мг 15.9% 6% 627 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 1.9% 1951 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2635 г
Натрий, Na 200.12 мг 1300 мг 15.4% 5.8% 650 г
Сера, S 69.35 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1442 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 6.7% 569 г
Хлор, Cl 80.52 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.9 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.62 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 2.3% 1654 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 2% 1856 г
Кобальт, Co 2.587 мкг 10 мкг 25.9% 9.8% 387 г
Марганец, Mn 0.2268 мг 2 мг 11.3% 4.3% 882 г
Медь, Cu 58.22 мкг 1000 мкг 5.8% 2.2% 1718 г
Молибден, Mo 8.163 мкг 70 мкг 11.7% 4.4% 858 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Олово, Sn 9.21 мкг ~
Селен, Se 7.774 мкг 55 мкг 14.1% 5.3% 707 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Титан, Ti 4.23 мкг ~
Фтор, F 27.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14749 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2049 г
Цинк, Zn 0.6546 мг 12 мг 5.5% 2.1% 1833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.588 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.383 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.42 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.271 г ~
14:0 Миристиновая 0.885 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.983 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.148 г min 16.8 г 24.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вафли - классика составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 37.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ - КЛАССИКА

Вафли - классика богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, холином - 14 %, витамином H - 11 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Вафли - классика

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли - классика, калорийность 264 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли - классика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Шарлотка медовая
Автор Еленка
225.3
7.3
8.7
28.8
0
2 0
Фаршированные перцы
Автор Дарья
63.5
10
0.8
4.2
21
0 0
Молоки лососевых малосольные
Автор Ольга Доможирова
155.3
20.8
7.1
4.3
16
1 0
Интересные блоги
Наталья КС №40
07-10-2025
Псиллиум
В этом году открыла для себя псиллиум. Вначале наз...
5 82
Валентина
10-10-2025
Дневник питания за 10.10.2025
Всем добра, тепла и стройности Самым крупным озер...
14 72
Наталья
02-10-2025
Дневник питания за 01.10.2025
Никогда не любила сладкого, сахар - только в кофе,...
5 51
Лучшие рационы
Элина
2025-10-08
Калорийность: 1397 кКал
Витамины и минералы: 97%
Элина
2025-10-05
Калорийность: 1429 кКал
Витамины и минералы: 97%
Карина
2025-10-11
Калорийность: 1320 кКал
Витамины и минералы: 88%