Рецепт Суп щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щи

Вода 2500 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 400 г
Сельдерей 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 60 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 16.2% 2621 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.7% 9333 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.6% 15643 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.5% 5000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 17.4% 2413 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 25.5% 1676 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.368 мкг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 29.8% 1437 г
бета Криптоксантин 2.037 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.4% 4615 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 7.7% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 2.6% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 19.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.301 мкг 400 мкг 0.8% 3.4% 12118 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 11.5% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 22.6% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 2.6% 16304 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 94340 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 34% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.916 мг 20 мг 4.6% 19.6% 2183 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 1.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.83 мг 2500 мг 4% 17% 2479 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 5.5% 7987 г
Кремний, Si 3.81 мг 30 мг 12.7% 54% 787 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 8.5% 4963 г
Натрий, Na 44.87 мг 1300 мг 3.5% 14.9% 2897 г
Сера, S 33.67 мг 1000 мг 3.4% 14.5% 2970 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 17.9% 2360 г
Хлор, Cl 49.07 мг 2300 мг 2.1% 8.9% 4687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 4.38 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 6.8% 6081 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.7% 26786 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 31.5% 1353 г
Литий, Li 2.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 8.5% 4938 г
Медь, Cu 30.14 мкг 1000 мкг 3% 12.8% 3318 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 14.5% 2928 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 3.123 мкг 55 мкг 5.7% 24.3% 1761 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 85.9 мкг 4000 мкг 2.1% 8.9% 4657 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 5.5% 7937 г
Цинк, Zn 0.3035 мг 12 мг 2.5% 10.6% 3954 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
Стигмастерол 0.03 мг ~
бета Ситостерол 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.157 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп щи составляет 23,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (70.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ

Суп щи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,7 %

Чем полезен Суп щи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щи, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты