Рецепт Суп из брокколи и цветн кап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из брокколи и цветн кап

Брокколи, замороженная, вареная, без соли 400 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 400 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Чеснок 10 г
Шампиньоны (Тушение) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый, вареный, без соли 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из брокколи и цветн кап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.7% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.4% 5091 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.8% 3842 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 25.6% 870 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.7% 2595 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 4% 5455 г
альфа Каротин 5.878 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 8.4% 2604 г
бета Криптоксантин 0.309 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 346.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 8.7% 2571 г
Витамин В4, холин 20.22 мг 500 мг 4% 8.9% 2473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 13.8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 16.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 34.076 мкг 400 мкг 8.5% 18.9% 1174 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 26.05 мг 90 мг 28.9% 64.2% 345 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 6.7% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9398 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 58.4% 381 г
Витамин РР, НЭ 0.8049 мг 20 мг 4% 8.9% 2485 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.26 мг 2500 мг 9.7% 21.6% 1032 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 4.9% 4452 г
Кремний, Si 0.114 мг 30 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 8.4% 2611 г
Натрий, Na 61.98 мг 1300 мг 4.8% 10.7% 2097 г
Сера, S 21.83 мг 1000 мг 2.2% 4.9% 4581 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 12.9% 1720 г
Хлор, Cl 47.08 мг 2300 мг 2% 4.4% 4885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 8.2% 2679 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19481 г
Кобальт, Co 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 14% 1597 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.2003 мг 2 мг 10% 22.2% 999 г
Медь, Cu 90.23 мкг 1000 мкг 9% 20% 1108 г
Молибден, Mo 0.375 мкг 70 мкг 0.5% 1.1% 18667 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 1.633 мкг 55 мкг 3% 6.7% 3368 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 0.5 мкг 4000 мкг 800000 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 6944 г
Цинк, Zn 0.2461 мг 12 мг 2.1% 4.7% 4876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.778 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.366 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Суп из брокколи и цветн кап составляет 45 кКал.

  • Порция = 200 гр (90 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БРОККОЛИ И ЦВЕТН КАП

Суп из брокколи и цветн кап богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,9 %, витамином K - 26,3 %

Чем полезен Суп из брокколи и цветн кап

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из брокколи и цветн кап, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из брокколи и цветн кап, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги