Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Морковь (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло Подсолнечное Рафинированное 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 650 г
Картофель (Варка без слива) 710 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 15.8% 1652 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.7% 5615 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.5% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.4% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 31.7% 823 г
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 34% 766 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.6% 7200 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 7% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 13% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 16.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 1.519 мкг 400 мкг 0.4% 1% 26333 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.1% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 5.5% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 2.1% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60976 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2298 мг 20 мг 6.1% 15.8% 1626 г
Ниацин 1.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.36 мг 2500 мг 6.8% 17.7% 1476 г
Кальций, Ca 8.34 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 11990 г
Кремний, Si 7.903 мг 30 мг 26.3% 68.3% 380 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 13% 2009 г
Натрий, Na 4.4 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 29545 г
Сера, S 48.62 мг 1000 мг 4.9% 12.7% 2057 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 12.5% 2078 г
Хлор, Cl 19.21 мг 2300 мг 0.8% 2.1% 11973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.5 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 24.72 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 6.5% 4072 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.9% 9202 г
Кобальт, Co 2.523 мкг 10 мкг 25.2% 65.5% 396 г
Литий, Li 10.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 4.9% 5155 г
Медь, Cu 49.07 мкг 1000 мкг 4.9% 12.7% 2038 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 14% 1846 г
Никель, Ni 1.028 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 3.676 мкг 55 мкг 6.7% 17.4% 1496 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 75.41 мкг 4000 мкг 1.9% 4.9% 5304 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 15.6% 1667 г
Цинк, Zn 0.3235 мг 12 мг 2.7% 7% 3709 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,1 %, кремнием - 26,3 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги