Рецепт Панкейки без протеина с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки без протеина с какао

Яичный белок куриный 8 Штука
Яичный желток куриный 2 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Банан 100 г
Какао-порошок, неподслащенный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки без протеина с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.2% 768 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.5% 1556 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.7% 1230 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.2% 870 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 4.7% 1500 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 0.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 14.5% 490 г
Витамин В4, холин 78.88 мг 500 мг 15.8% 11.2% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 9.1% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 9.221 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4338 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2852 г
Витамин Н, биотин 11.839 мкг 50 мкг 23.7% 16.8% 422 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9432 мг 20 мг 14.7% 10.4% 680 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.67 мг 2500 мг 10.1% 7.2% 986 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 2% 3564 г
Кремний, Si 15.524 мг 30 мг 51.7% 36.6% 193 г
Магний, Mg 50.09 мг 400 мг 12.5% 8.9% 799 г
Натрий, Na 111.34 мг 1300 мг 8.6% 6.1% 1168 г
Сера, S 130.69 мг 1000 мг 13.1% 9.3% 765 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 11.8% 600 г
Хлор, Cl 121.8 мг 2300 мг 5.3% 3.8% 1888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 6.3% 1119 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2196 г
Кобальт, Co 2.948 мкг 10 мкг 29.5% 20.9% 339 г
Литий, Li 0.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.9098 мг 2 мг 45.5% 32.2% 220 г
Медь, Cu 218.07 мкг 1000 мкг 21.8% 15.5% 459 г
Молибден, Mo 3.335 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2099 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 20.026 мкг 55 мкг 36.4% 25.8% 275 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2488 г
Цинк, Zn 1.0999 мг 12 мг 9.2% 6.5% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.847 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.402 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.718 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.072 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.236 г min 16.8 г 7.4% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.637 мг ~
Теобромин 41.472 мг ~

Энергетическая ценность Панкейки без протеина с какао составляет 141,1 кКал.

  • Порция = 496 гр (699.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ БЕЗ ПРОТЕИНА С КАКАО

Панкейки без протеина с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,4 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 23,7 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 51,7 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 45,5 %, медью - 21,8 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Панкейки без протеина с какао

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки без протеина с какао, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки без протеина с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги