Рецепт Синабониии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Синабониии

Пшеничная мука, высшего сорта 800 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 325 г
Яйцо куриное 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 85 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синабониии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.5 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.1% 655 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 4.5% 596 г
Углеводы 60.7 г 219 г 27.7% 7.4% 361 г
Углеводы (общие) 60.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.7% 714 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 16591 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 2.4% 1118 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 2.9% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.3% 1146 г
Витамин В4, холин 84.04 мг 500 мг 16.8% 4.5% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 3% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 24.193 мкг 400 мкг 6% 1.6% 1653 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 2% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.2% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 2.5% 1091 г
Витамин Н, биотин 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 3% 882 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.217 мг 20 мг 16.1% 4.3% 622 г
Ниацин 1.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.78 мг 2500 мг 6.8% 1.8% 1481 г
Кальций, Ca 67.46 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1482 г
Кремний, Si 3.2 мг 30 мг 10.7% 2.9% 938 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 1.3% 2061 г
Натрий, Na 427.16 мг 1300 мг 32.9% 8.8% 304 г
Сера, S 94.63 мг 1000 мг 9.5% 2.5% 1057 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 4.4% 614 г
Хлор, Cl 668.8 мг 2300 мг 29.1% 7.8% 344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 856.3 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 72 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 2.1% 1266 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 1.3% 2107 г
Кобальт, Co 3.223 мкг 10 мкг 32.2% 8.6% 310 г
Марганец, Mn 0.4648 мг 2 мг 23.2% 6.2% 430 г
Медь, Cu 99.57 мкг 1000 мкг 10% 2.7% 1004 г
Молибден, Mo 13.625 мкг 70 мкг 19.5% 5.2% 514 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Олово, Sn 9.04 мкг ~
Селен, Se 9.816 мкг 55 мкг 17.8% 4.8% 560 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Титан, Ti 8.8 мкг ~
Фтор, F 32.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12266 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 1.6% 1661 г
Цинк, Zn 0.8753 мг 12 мг 7.3% 2% 1371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.682 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.938 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.229 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.681 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.712 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.764 г min 16.8 г 16.5% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Синабониии составляет 373,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.5 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 60.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 13.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИНАБОНИИИ

Синабониии богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 29,1 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 23,2 %, молибденом - 19,5 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Синабониии

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Синабониии, калорийность 373,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Синабониии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты