Рецепт * ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ с ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ из СССР от Аллы 365кал.| Марина (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты * ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ с ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ из СССР от Аллы 365кал.| Марина (копия)

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 450 г
Масло сливочное 82% жирности, соленое 250 г
Сахар песок 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Корица, молотая 1 г
Творог 9% жирности (Запекание) 0 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Лимон (Запекание) 250 г
Способ приготовления

ТЕСТО-КРОШКА: МУКА 3 стакана 450 грамм МАСЛО 250 грамм САХАР 100 грамм или 0,5 стакана РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 ч.л или соды 0,5 ч.л КОРИЦА по желанию НАЧИНКА ЛЮБАЯ, здесь творог: ТВОРОГ 250 грамм или любая ягода, фрукты САХАР 1 стакан ЯЙЦО 3 шт РАЗРЫХЛИТЕЛЬ на кончике ножа На 2 части разделить, сверху на начинку крошка, выпекать при 180°С 45'

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "* ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ с ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ из СССР от Аллы 365кал.| Марина (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.9 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2% 1333 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 8.6% 304 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 5.9% 441 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.2% 1176 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8176 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.1 мкг 900 мкг 20.7% 5.4% 484 г
Ретинол 0.185 мг ~
альфа Каротин 0.402 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
бета Криптоксантин 1.707 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.1% 2278 г
Витамин В4, холин 56.57 мг 500 мг 11.3% 2.9% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 1.7% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.766 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5151 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 0.9% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2688 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 1.1% 2301 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.492 мкг 50 мкг 7% 1.8% 1432 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4532 мг 20 мг 7.3% 1.9% 1376 г
Ниацин 0.477 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.42 мг 2500 мг 8.7% 2.3% 1150 г
Кальций, Ca 79.93 мг 1000 мг 8% 2.1% 1251 г
Кремний, Si 1.731 мг 30 мг 5.8% 1.5% 1733 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 0.7% 3964 г
Натрий, Na 128.73 мг 1300 мг 9.9% 2.6% 1010 г
Сера, S 52.24 мг 1000 мг 5.2% 1.4% 1914 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 4.8% 538 г
Хлор, Cl 30.34 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 31.87 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 1.6% 1676 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5415 г
Кобальт, Co 2.176 мкг 10 мкг 21.8% 5.7% 460 г
Литий, Li 1.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.2286 мг 2 мг 11.4% 3% 875 г
Медь, Cu 92.42 мкг 1000 мкг 9.2% 2.4% 1082 г
Молибден, Mo 5.369 мкг 70 мкг 7.7% 2% 1304 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.008 мкг 55 мкг 10.9% 2.8% 915 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22409 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 1% 2641 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.383 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.848 г от 4.7 до 16.8 г 18% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
бета Ситостерол 8.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.62 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.409 г ~
6:0 Капроновая 0.289 г ~
8:0 Каприловая 0.168 г ~
10:0 Каприновая 0.385 г ~
12:0 Лауриновая 0.441 г ~
14:0 Миристиновая 1.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.152 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 1.618 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
21:0 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.088 г min 16.8 г 24.3% 6.3%
12:1 0.01 г ~
14:1 Миристолеиновая, цис 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
22:1 Эруковая, Омега-9 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.451 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.379 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.066 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.003 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:3 цис 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.005 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.008 г ~
Трансжиры 0.657 г max 1.9 г

Энергетическая ценность * ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ с ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ из СССР от Аллы 365кал.| Марина (копия) составляет 383,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 49.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 27.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства * ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ С ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ ИЗ СССР ОТ АЛЛЫ 365КАЛ.| МАРИНА (КОПИЯ)

* ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ с ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ из СССР от Аллы 365кал.| Марина (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, холином - 11,3 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен * ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ с ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ из СССР от Аллы 365кал.| Марина (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить * ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ с ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ из СССР от Аллы 365кал.| Марина (копия), калорийность 383,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления * ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ с ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ из СССР от Аллы 365кал.| Марина (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги