Рецепт Манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 2800 г
Крупа манная из твердых сортов пшеницы 270 г
сливки10%КраснаяЦенаПятерочка 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.3% 1949 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.1% 2435 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.2% 1991 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.2% 9783 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 9.6% 1304 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 8.7% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.131 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9683 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 15.2% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Н, биотин 2.938 мкг 50 мкг 5.9% 7.3% 1702 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7344 мг 20 мг 3.7% 4.6% 2723 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.03 мг 2500 мг 5.4% 6.7% 1865 г
Кальций, Ca 110.16 мг 1000 мг 11% 13.7% 908 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 4% 3113 г
Натрий, Na 45.9 мг 1300 мг 3.5% 4.4% 2832 г
Сера, S 27.54 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3631 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 12.8% 969 г
Хлор, Cl 91.8 мг 2300 мг 4% 5% 2505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 0.6% 19565 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 6.8% 1816 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 10.3% 1211 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Медь, Cu 11.02 мкг 1000 мкг 1.1% 1.4% 9074 г
Молибден, Mo 4.59 мкг 70 мкг 6.6% 8.2% 1525 г
Олово, Sn 13.77 мкг ~
Селен, Se 0.918 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 5991 г
Стронций, Sr 15.61 мкг ~
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21786 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.6% 2717 г
Цинк, Zn 0.3672 мг 12 мг 3.1% 3.9% 3268 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.918 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Манная составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ

Манная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, кальцием - 11 %

Чем полезен Манная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги