Рецепт Перец фаршированный ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перец фаршированный )
| Фарш Куриный "Превосходный" | 800 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 471 г |
| Перец сладкий красный | 1228 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный )".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.3% | 1027 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6.7% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.4 мкг | 900 мкг | 18.2% | 15.5% | 551 г |
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 16.7% | 510 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 17.4 мг | 500 мг | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4.1% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 12.1% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.101 мкг | 400 мкг | 3% | 2.6% | 3306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 121.48 мг | 90 мг | 135% | 115.2% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1069 мг | 20 мг | 5.5% | 4.7% | 1807 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.71 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.7% | 2343 г |
| Кальций, Ca | 7.33 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13643 г |
| Кремний, Si | 29.306 мг | 30 мг | 97.7% | 83.4% | 102 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 2.9% | 2943 г |
| Натрий, Na | 83.14 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.5% | 1564 г |
| Сера, S | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6873 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 3.9% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 133.15 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.9% | 1727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 2.5% | 3475 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 1.819 мкг | 10 мкг | 18.2% | 15.5% | 550 г |
| Литий, Li | 43.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3408 мг | 2 мг | 17% | 14.5% | 587 г |
| Медь, Cu | 100.98 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.6% | 990 г |
| Молибден, Mo | 3.414 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.2% | 2050 г |
| Никель, Ni | 2.931 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.879 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.4% | 1910 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.7% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.4908 мг | 12 мг | 4.1% | 3.5% | 2445 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.072 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный ) составляет 117,2 кКал.
- Порция = 50 гр (58.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 17.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 70.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ )
Перец фаршированный ) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином C - 135 %, кремнием - 97,7 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 17 %
Чем полезен Перец фаршированный )
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шакшука
- Фарш из 3 сортов мяса 20.09.25
- Творожная запеканка
- Желе виноградное
- Колбаса варёная с молоком
- ТВОРОЖНЫЙ СЫР овощи гриль
- Колбаски из индейки с душистыми травами сырые
- Колбаски из индейки в аэрогриле
- Хотсеры
- Хотсеры
- Хлебцы ржанные
- Рис вареный
- Салат из редиски
- Манная
- Салат овощной
- Венигрет.
- Икра трески стерелизованная
- Трюфель с мятой Mone
- Творог зерненный
- Тостовый сыр полужирный Гюн
- Желе фруктовое АИП 20сент25
- Бигус с перловкой
- Вафли тыквенные
- Смузи с сельдереем и огурцом
- Пп сочник
- Нуга с кусочками печенья
- Оладьи из тыквы
- Каша манная
- Шарлотка
- Йогурт протеиновый PROTEIN SADE QUARK
- Ватрушка цитрусовая
- Сырники сладкие
- Сардельки мортадельки
- Сыр старый амстердам
- Окорочок куриный жареный
- Сыр гауда
- Энергетик Драйв
- Каша овсяная на молоке
- Мука
- Творожок Ирмень самодельный
- Сыр Маасдам
- Паста "Супер орешек"
- Шоколадные оладьи с бананом
- Творог 1,8
- Siivet tulisia
- Каша гречневая
- Джем из слив
- Чай зелье с кардамоном
- Хайп ролл
- Сгущенка милтер
- Творожный блинчик со шпинатом
- Филадельфия с огурцом
- Салат из морской капусты, моркови, лука
- Картофель по деревенски
- Сервелат Гусарский Царицыно
- Ватрушки с творогом
- Грибной суп из опят
- Омлет
- Фаршированный перец
- Оладьи
- Коктейль из подкопченых мидий
- Творожные калачики
- Салат из капусты
- Молочная рисовая каша 3
- Солянка со свининой
- Шаверма Иорданская
- Тыква с кабачком
- Помидоры
- Каша овсяная
- Вафли творожные
- Яичница с курицей
- Торт три шоколада
- Винегрет с опятами
- Рубленые куриные котлеты с помидорами
- Мороженое Сфетофор
- Овсяная каша на кокосовом молоке
- Тунец желтоперый ЕО Лидапарк
- Конвертики с творогом из лаваша
- Хлебцы кукурузные,вафельные Здорово.
- Сухое кокосовое молоко
- Гречка с луком
- Торт Искушение
- Творог 5%
- Творожная лепешка с грушей и дор-блю
- Яичница с помидорами
- Сосиски говяжьи
- Запеканка творожно-овсяная
- Яйцо Seven Eleven
- Сырники 21.09
- Онигири рис Seven Eleven
- + Перцы с картофелем и грибами (сырые ингредиенты)
- Салат из огурцов
- Тесто для пирога
- Гречка 210925
- Ленивый пирог
- Персик сушёный Family Matt
- сендвич бекон сыр
- Хлебцы Лайт вафеные
- Булочки с кунжутом
- Бананово-йогуртное желе
Метки: Как приготовить Перец фаршированный ), калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
