Рецепт Хлебопечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебопечка

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое 18 г
Вода 360 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Соль 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебопечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4% 987 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.2% 1806 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 8.7% 459 г
Углеводы (общие) 52.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.4% 741 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4857 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 5.3% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2903 г
Витамин В4, холин 36.82 мг 500 мг 7.4% 3% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 32.121 мкг 400 мкг 8% 3.2% 1245 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.927 мг 15 мг 12.8% 5.1% 778 г
Витамин Н, биотин 1.362 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3671 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3163 мг 20 мг 11.6% 4.6% 863 г
Ниацин 0.851 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.21 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2711 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 0.8% 5018 г
Кремний, Si 2.723 мг 30 мг 9.1% 3.6% 1102 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 1.2% 3295 г
Натрий, Na 551.99 мг 1300 мг 42.5% 17% 236 г
Сера, S 54.46 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1836 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 3.3% 1207 г
Хлор, Cl 860.88 мг 2300 мг 37.4% 15% 267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 714.9 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 61.28 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 2% 2027 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 5.3% 762 г
Марганец, Mn 0.3953 мг 2 мг 19.8% 7.9% 506 г
Медь, Cu 77.65 мкг 1000 мкг 7.8% 3.1% 1288 г
Молибден, Mo 10.752 мкг 70 мкг 15.4% 6.2% 651 г
Никель, Ni 1.498 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Селен, Se 3.548 мкг 55 мкг 6.5% 2.6% 1550 г
Титан, Ti 7.49 мкг ~
Фтор, F 57.56 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6949 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.5696 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.36 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хлебопечка составляет 249,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 47.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБОПЕЧКА

Хлебопечка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином E - 12,8 %, витамином PP - 11,6 %, хлором - 37,4 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 19,8 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Хлебопечка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебопечка, калорийность 249,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебопечка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги