Рецепт Сосиски ив тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски ив тесте

Пшеничная мука, высшего сорта 460 г
Яйцо куриное 105 г
Молоко 6% жирности, топленое 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сахар песок 115 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Сосиски Молочные 475 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски ив тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.1 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4% 894 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 8.9% 397 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 4.9% 716 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.7% 5018 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 1.4% 2493 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.5% 2338 г
Витамин В4, холин 38.91 мг 500 мг 7.8% 2.8% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 17.17 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2330 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 2.8% 1289 г
Витамин Н, биотин 3.011 мкг 50 мкг 6% 2.1% 1661 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5254 мг 20 мг 7.6% 2.7% 1311 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.6 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 3064 г
Кальций, Ca 31.63 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3162 г
Кремний, Si 1.247 мг 30 мг 4.2% 1.5% 2406 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4484 г
Натрий, Na 19.62 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6626 г
Сера, S 39.61 мг 1000 мг 4% 1.4% 2525 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 2.8% 1288 г
Хлор, Cl 34.36 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.9 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 28.07 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2813 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4323 г
Кобальт, Co 1.363 мкг 10 мкг 13.6% 4.8% 734 г
Марганец, Mn 0.2391 мг 2 мг 12% 4.2% 836 г
Медь, Cu 43.59 мкг 1000 мкг 4.4% 1.6% 2294 г
Молибден, Mo 5.281 мкг 70 мкг 7.5% 2.6% 1326 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Селен, Se 4.246 мкг 55 мкг 7.7% 2.7% 1295 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 14.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28129 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.11 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.029 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.052 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сосиски ив тесте составляет 283,1 кКал.

  • Порция = 78 гр (220.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ ИВ ТЕСТЕ

Сосиски ив тесте богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,6 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Сосиски ив тесте

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски ив тесте, калорийность 283,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски ив тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы