Рецепт Плов с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с куриной грудкой
| Рис длинный, пропаренный | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 tsp |
| Масло сливочное солёное - Great Value | 10 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Жир куриный | 30 г |
| Вода | 993 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Чеснок (Тушение) | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с куриной грудкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.7% | 1101 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.6% | 1120 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 6% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.4 мкг | 900 мкг | 36.7% | 23% | 272 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.974 мг | 5 мг | 39.5% | 24.8% | 253 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 21.19 мг | 500 мг | 4.2% | 2.6% | 2360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 4.5% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.647 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.416 мг | 15 мг | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8372 мг | 20 мг | 9.2% | 5.8% | 1089 г |
| Ниацин | 2.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.54 мг | 2500 мг | 6.3% | 4% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 36.83 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2715 г |
| Кремний, Si | 4.661 мг | 30 мг | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Магний, Mg | 27.04 мг | 400 мг | 6.8% | 4.3% | 1479 г |
| Натрий, Na | 190.91 мг | 1300 мг | 14.7% | 9.2% | 681 г |
| Сера, S | 58.49 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.6% | 1710 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 4.1% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 294.17 мг | 2300 мг | 12.8% | 8% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.047 мкг | 10 мкг | 30.5% | 19.1% | 328 г |
| Литий, Li | 1.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2286 г |
| Медь, Cu | 45.49 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.8% | 2198 г |
| Молибден, Mo | 7.088 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.3% | 988 г |
| Никель, Ni | 1.641 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.877 мкг | 55 мкг | 7% | 4.4% | 1419 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.49 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4791 г |
| Хром, Cr | 6.59 мкг | 50 мкг | 13.2% | 8.3% | 759 г |
| Цинк, Zn | 0.4742 мг | 12 мг | 4% | 2.5% | 2531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.915 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.7% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.971 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.133 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 20.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 64.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
Плов с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 36,7 %, бэта-каротином - 39,5 %, кремнием - 15,5 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 30,5 %, хромом - 13,2 %
Чем полезен Плов с куриной грудкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Компот лайт с яблоком и виноградом
- Рис длинный, пропаренный
- Оливье из кафе TNS
- Сендвич
- Мясной пирог
- Котлеты куриные жареные в соусе
- Суп карибский
- Чипсы бингрэ краб
- Запеканка из индейки с оаощами
- Cheesecake
- Маринованная свёкла
- Original Pudding Vanille Geschmack
- Макароны с печенью
- Ленивые вареники
- Кедровый рай, конфеты шоколадные с кедровыми орешками и облепихой
- ВитХолин
- Творожная запеканка
- Roasted chicken breast
- Морковный кекс
- Трубки странные
- Хлопья
- Снек с приправой куриной
- Икра ястычная сельди соленая в масле ВкусВилл
- Моти разные
- Желудочки куриные
- Батончик глазированный "Мокачино" 40г в белом шоколаде
- Батончик неглазированный "Кокос" 60г
- Average IPA
- Оладьи с "Кокосовой мукой"
- Skyr Griego Yoplait Natural
- Сырник с банановой мукой 1:1
- Сырник "1:1/5" с банановой мукой.
- Плов
- Конфеты Karl Fazer LIQUEUR FILLS ассорти 150 г (Финляндия)
- Снеки кукурузные Deluna Чуррос
- Манник (копия)света
- Nimm2 конфета
- Протеин Сывороточный
- Продукт творожный с высоким содержанием белка обезжиренный ЭКСПОНЕНТА творожная с бифидобактериями ВВ12 со вкусом топле
- Сырники бабушкины
- ПП брауни из кабачка с кремом
- Запеканка
- Кабачки с фаршем
- Курица с грибами в сметанном соусе
- Каша
- Яичница
- Йод
- 19•01•25 начинка творожная с вишней для блинов
- Торт песочный, ореховый
- Батончик "Ягодный пай"
- Батончик "Баноффи пай"
- Батончик "Кокосовый"
- Тилапия
- Цукини с чесноком и петрушкой в кисло-сладкой заливке
- 19•09•25 Вишня для блинов
- Креветки «салатные» Fhish House
- Рис с подливой свинина
- Протеиновый коктейль
- Суши домашние 20.09.25
- Омега 3 капсула
- Суши домашние запеченные 20.09.25
- Рассольник
- Мясо нарезка с травами Lomo Asado al horno con finas hierbas
- Вино канарских островов Guatimac Blanco Afrudado
- Каштаны без кожуры
- Котлета бургерная куриная толстая Pollo Gruesa Burger Meat
- Котлета бургерная говяжая толстая Vacuno Gruesa Burger Meat
- +Proteinas Шоколадный мусс Mousse Sabor Chocolate
- +Proteinas Сливки с шоколадом Nata sabor Chocolate
- Опалубки яблочные
- Блинчики с грибами
- Бифидо-йогурт обезжиренный Манго-Ананас Bifidus 0% Mango Pina
- Морковный пирог Carrot Cake
- Торт суфле Вишня гоколад
- Куриный бульон из бедра
- Творог с яйцом ватрушки
- Дары Кубани мультифрукт
- Колбаса Домашняя
- сыр алтайский куяган
- Драники мои
- Коробочка штрудель с яблоками и корицей
- Птичье молоко торт студия
- Омлет с овощами
- Молоко
- Кабачек с тушенкой
- Ленивые пирожки с сыром
- Макароны Траттория
- Пита с курицей, яйцами и помидорами.
- Блины с творогом
- Блины с рыбой копчёной
- Сырники
- Сырники
- Skyr Griego Yoplait Coconut
- Зерненый творог
- Бобы со свининой
- Смузи банан ежевика
- Батоны Нарезные
- нерка слабосолёная
- Аспаркам
- Подушечки с банановой начинкой
Метки: Как приготовить Плов с куриной грудкой, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
