Рецепт Песто классический ЕД 19.09.25 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песто классический ЕД 19.09.25 г

Базилик, свежий	25 г
Кедровый орех пиния, сушеный	30 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	30 г
Оливковое масло	60 г
Чеснок	5 г

Способ приготовления

Https://www.edimdoma.ru/retsepty/11294-pesto-klassicheskiy

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песто классический ЕД 19.09.25 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	576.8 ккал	1684 ккал	34.3%	5.9%	292 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	2.4%	717 г
Жиры	57.7 г	56 г	103%	17.9%	97 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	0.3%	6083 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	2.2%	800 г
Вода	23.6 г	2273 г	1%	0.2%	9631 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90 мкг	900 мкг	10%	1.7%	1000 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.538 мг	5 мг	10.8%	1.9%	929 г
бета Криптоксантин	7.667 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	941.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.265 мг	1.5 мг	17.7%	3.1%	566 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	1.2%	1385 г
Витамин В4, холин	5.87 мг	500 мг	1.2%	0.2%	8518 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	0.7%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	0.8%	2247 г
Витамин В9, фолаты	24.633 мкг	400 мкг	6.2%	1.1%	1624 г
Витамин В12, кобаламин	0.28 мкг	3 мкг	9.3%	1.6%	1071 г
Витамин C, аскорбиновая	3.73 мг	90 мг	4.1%	0.7%	2413 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.2%	10000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.033 мг	15 мг	33.6%	5.8%	298 г
гамма Токоферол	0.027 мг	~
Витамин К, филлохинон	93.7 мкг	120 мкг	78.1%	13.5%	128 г
Витамин РР, НЭ	1.1751 мг	20 мг	5.9%	1%	1702 г
Ниацин	0.04 мг	~
Бетаин	0.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.23 мг	2500 мг	8.1%	1.4%	1230 г
Кальций, Ca	288.1 мг	1000 мг	28.8%	5%	347 г
Кремний, Si	0.085 мг	30 мг	0.3%	0.1%	35294 г
Магний, Mg	68.67 мг	400 мг	17.2%	3%	582 г
Натрий, Na	355.63 мг	1300 мг	27.4%	4.8%	366 г
Сера, S	106.23 мг	1000 мг	10.6%	1.8%	941 г
Фосфор, P	167.5 мг	800 мг	20.9%	3.6%	478 г
Хлор, Cl	1 мг	2300 мг			230000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.2 мкг	~
Бор, B	1 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	1.524 мг	18 мг	8.5%	1.5%	1181 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%		50000 г
Кобальт, Co	0.3 мкг	10 мкг	3%	0.5%	3333 г
Литий, Li	0.1 мкг	~
Марганец, Mn	1.0895 мг	2 мг	54.5%	9.4%	184 г
Медь, Cu	282.9 мкг	1000 мкг	28.3%	4.9%	353 г
Молибден, Mo	0.847 мкг	70 мкг	1.2%	0.2%	8264 г
Никель, Ni	0.567 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	5.303 мкг	55 мкг	9.6%	1.7%	1037 г
Фтор, F	0.27 мкг	4000 мкг			1481481 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	0.5%	3759 г
Цинк, Zn	1.6632 мг	12 мг	13.9%	2.4%	722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.867 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.776 г	~
Валин	0.711 г	~
Гистидин*	0.386 г	~
Изолейцин	0.548 г	~
Лейцин	1.001 г	~
Лизин	0.874 г	~
Метионин	0.27 г	~
Треонин	0.397 г	~
Триптофан	0.148 г	~
Фенилаланин	0.557 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.387 г	~
Аспарагиновая кислота	0.781 г	~
Глицин	0.283 г	~
Глутаминовая кислота	2.349 г	~
Пролин	1.114 г	~
Серин	0.595 г	~
Тирозин	0.561 г	~
Цистеин	0.101 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.584 г	от 0.9 до 3.7 г	64.9%	11.3%
Омега-6 жирные кислоты	9.854 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.4 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	40 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	11.66 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.275 г	~
6:0 Капроновая	0.103 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.137 г	~
12:0 Лауриновая	0.184 г	~
14:0 Миристиновая	0.616 г	~
16:0 Пальмитиновая	7.525 г	~
18:0 Стеариновая	1.889 г	~
20:0 Арахиновая	0.34 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	33.11 г	min 16.8 г	197.1%	34.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.762 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	31.69 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.468 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	10.611 г	от 11.2 до 20.6 г	94.7%	16.4%
18:2 Линолевая (ud)	9.847 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.279 г	~

Энергетическая ценность Песто классический ЕД 19.09.25 г составляет 576,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	576.8 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	57.7 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	23.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСТО КЛАССИЧЕСКИЙ ЕД 19.09.25 Г

Песто классический ЕД 19.09.25 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,7 %, витамином E - 33,6 %, витамином K - 78,1 %, кальцием - 28,8 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 20,9 %, марганцем - 54,5 %, медью - 28,3 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Песто классический ЕД 19.09.25 г

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Песто классический ЕД 19.09.25 г, калорийность 576,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песто классический ЕД 19.09.25 г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-04

Калорийность: 1346 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-10-05

Калорийность: 1429 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Печенье овсяно-ячмены без сахара

Салат из осьминога с креветками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе