Рецепт Брауни с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни с тыквой

Тыква (Варка со сливом) 414 г
Какао-порошок обезжиренный 50 г
Яйцо куриное 103 г
Соевый изолят Pureprotein 67 г
Кукурузная клетчатка 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 20.3% 510 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4% 2545 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 22.3% 465 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3.3% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 22.3% 465 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 19.8% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.3% 1636 г
Витамин В4, холин 49.04 мг 500 мг 9.8% 10.1% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 9.3% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.125 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7805 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.1% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 3.9% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин Н, биотин 3.774 мкг 50 мкг 7.5% 7.8% 1325 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9918 мг 20 мг 5% 5.2% 2017 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.25 мг 2500 мг 5.5% 5.7% 1808 г
Кальций, Ca 25.26 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3959 г
Кремний, Si 12.567 мг 30 мг 41.9% 43.4% 239 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3676 г
Натрий, Na 25.37 мг 1300 мг 2% 2.1% 5124 г
Сера, S 42.51 мг 1000 мг 4.3% 4.5% 2352 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 6.3% 1629 г
Хлор, Cl 37.04 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 37.66 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2624 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 2.7% 3856 г
Кобальт, Co 2.365 мкг 10 мкг 23.7% 24.5% 423 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9174 г
Медь, Cu 131.29 мкг 1000 мкг 13.1% 13.6% 762 г
Молибден, Mo 2.969 мкг 70 мкг 4.2% 4.3% 2358 г
Никель, Ni 1.885 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 5.506 мкг 55 мкг 10% 10.4% 999 г
Фтор, F 45.58 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8776 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.3486 мг 12 мг 2.9% 3% 3442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.311 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.556 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Брауни с тыквой составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ С ТЫКВОЙ

Брауни с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 19,1 %, кремнием - 41,9 %, кобальтом - 23,7 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Брауни с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни с тыквой, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы