Рецепт Роллы креветка, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы креветка, перец

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 5 г
Рис белый короткозерный, приготовленный 20 г
Перец сладкий красный 5 г
Морские водоросли агар, сушеные 1 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы креветка, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.8% 1357 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.8% 2074 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.1% 1112 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3224 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 6.1% 1286 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.4% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин В4, холин 23.02 мг 500 мг 4.6% 3.6% 2172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 8.5% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 24.028 мкг 400 мкг 6% 4.7% 1665 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 9.4% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 34.72 мг 90 мг 38.6% 30.4% 259 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4249 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0895 мг 20 мг 5.4% 4.3% 1836 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.19 мг 2500 мг 5.3% 4.2% 1877 г
Кальций, Ca 49.31 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2028 г
Кремний, Si 3.056 мг 30 мг 10.2% 8% 982 г
Магний, Mg 34.86 мг 400 мг 8.7% 6.9% 1147 г
Натрий, Na 122.14 мг 1300 мг 9.4% 7.4% 1064 г
Сера, S 55.59 мг 1000 мг 5.6% 4.4% 1799 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 7.3% 1075 г
Хлор, Cl 2.64 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 87121 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 4.6% 1693 г
Йод, I 15.69 мкг 150 мкг 10.5% 8.3% 956 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 16.4% 480 г
Литий, Li 12.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.3568 мг 2 мг 17.8% 14% 561 г
Медь, Cu 193.33 мкг 1000 мкг 19.3% 15.2% 517 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3361 г
Никель, Ni 2.222 мкг ~
Селен, Se 7.65 мкг 55 мкг 13.9% 10.9% 719 г
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26918 г
Хром, Cr 8.47 мкг 50 мкг 16.9% 13.3% 590 г
Цинк, Zn 0.8153 мг 12 мг 6.8% 5.4% 1472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.103 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.464 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Роллы креветка, перец составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ КРЕВЕТКА, ПЕРЕЦ

Роллы креветка, перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, витамином C - 38,6 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 17,8 %, медью - 19,3 %, селеном - 13,9 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Роллы креветка, перец

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роллы креветка, перец, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы креветка, перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги