Рецепт Щи вегетарианские из свежей белокачанной капусты (ХБП). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи вегетарианские из свежей белокачанной капусты (ХБП)
| Картофель (Варка со сливом) | 20 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 40 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 10 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 10 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 1.5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи вегетарианские из свежей белокачанной капусты (ХБП)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.5% | 4750 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14.8% | 483 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.8% | 1053 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.7 мкг | 900 мкг | 26% | 18.6% | 385 г |
| бета Каротин | 1.426 мг | 5 мг | 28.5% | 20.4% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.19 мг | 500 мг | 1.8% | 1.3% | 5441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.771 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.06 мг | 90 мг | 17.8% | 12.7% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.194 мг | 15 мг | 34.6% | 24.7% | 289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.2 мкг | 120 мкг | 53.5% | 38.2% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.845 мг | 20 мг | 4.2% | 3% | 2367 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.74 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.4% | 845 г |
| Кальций, Ca | 33.57 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2979 г |
| Кремний, Si | 25.12 мг | 30 мг | 83.7% | 59.8% | 119 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 3.2% | 2237 г |
| Натрий, Na | 9.01 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14428 г |
| Сера, S | 31.99 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3126 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 31.52 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 2.5% | 2894 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 3.098 мкг | 10 мкг | 31% | 22.2% | 323 г |
| Литий, Li | 12.888 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1843 г |
| Медь, Cu | 81.83 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.9% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 5.822 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Никель, Ni | 5.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24017 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23795 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.9% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.4038 мг | 12 мг | 3.4% | 2.4% | 2972 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.808 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.876 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 71.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.337 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.757 г | min 16.8 г | 16.4% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.745 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.5% | 47.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи вегетарианские из свежей белокачанной капусты (ХБП) составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 76.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ИЗ СВЕЖЕЙ БЕЛОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ (ХБП)
Щи вегетарианские из свежей белокачанной капусты (ХБП) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином C - 17,8 %, витамином E - 34,6 %, витамином K - 53,5 %, калием - 11,8 %, кремнием - 83,7 %, кобальтом - 31 %
Чем полезен Щи вегетарианские из свежей белокачанной капусты (ХБП)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шампиньоны со сметаной
- Котлета из легкого фарша
- Салат из морской капустаы
- Изюм"Wb" Голден
- Цветная капуста тушеная с луком и чесноком
- Котлетный фарш микс 25 (копия)
- Протеиновые мороженое
- High Protein Quarkcreme
- Киндер биено
- Читос сыр
- Творог зерненый Савушкин с малиной
- Шампиньоны жареные
- Овощное рагу с куркумой и рисом (ХБП)
- творог 9% простоквашино
- Джем малина к творогу
- Салат помидоры огурцы со сметаной
- йогурт со вкусом и ароматом черники
- Мороженое (копия)
- Курица с картошкой 19.09
- Морожка банан
- Дрожжи пищевые инактивированные необогащённые
- Морожка какао
- Салат морковь
- Шоколад фисташковый
- Варенье вишневое
- Оладьи из мяса птицы
- Ангус котлета
- Конфета
- Брюссельская капуста
- Миндальные панкейки
- Тесто на пиццу 19.09.25
- Халва
- Яйцо куриное (жареное)
- Фарш из индейкт
- Сыр сливочный с пряными травами
- Рыбный салат
- Vanaema, pelmeenid, 400g (kana)
- Суп Бабушкин
- Фреш морковно яблочный
- Тесто для чебуреков
- Сырники с вишневой начинкой
- Кабачковая запеканка 1
- Мои щи
- Чизкейкозапеканк
- Гуляш из говядины
- Слойка с шоколадом и вишней
- 2025_09_19 !шарлотка
- Кабачковые оладьи с кефиром
- Брауни с бананом ПП
- Кокосовое молоко Aroy-D
- Сырники
- Фрикадельки куриные
- Сырный соус с чеддером
- Печень тресковых видов рыб по-мурмански [Красная Цена]
- Хлопья овсяные без глютена
- Fulfil Chocolate Peanut & Caramel
- Виноград сушеный
- Конверты с сердцем
- Keto Творожный хлеб ?
- Ветчина категории B
- Котлета
- Суп куриный с картофелем
- Обезжиренный йогурт питьевой
- Вобла вяленая
- Печень кур
- Котлета куриная рубленая
- Карпачо из мяса птицы
- Йогурт питьевой exponenta
- Картофельное пюре 19.9.25
- Джерки
- Творожный чизкейк с клубникой без лактозы
- Keto Мука кокосовая
- Салат с моцареллой и говядиной СантаФе
- Сухарики со вкусом сметаны с зеленью
- Марципан Кенигсбергский (50 грамм)
- Сухарики бородинские
- Борщ
- Фунчоза с овощами +
- Индейка с гречкой
- Курица с грибами
- Обжаренная килька балтийская неразделанная в томатном соусе
- Салат из капусты с морковью
- Бутерброды с курицей
- Keto Печеночный торт
- Рыба по-гречески
- (-) слойки с яблоком
- Яблочные поджарки (тест без муки)
- Пп торт тыквенный
- Чизбургер Три Сыра двойной
- Рис со специями
- Каша овсяная на кокосовом молоке
- Капуста тушеная
- Моцарелла 17% шарик
- Творожно-рисовая запеканка
- Биг ланч
- Соломка с маком Жуковский
- Ветчина империя вкуса
- Бисквитное печенье «Пушеоь»
- Маково-черничный торт
- Шоколадный пуддинг
Метки: Как приготовить Щи вегетарианские из свежей белокачанной капусты (ХБП), калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи вегетарианские из свежей белокачанной капусты (ХБП), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
