Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной

Творог 2% жирности 120 г
Сметана 15% жирности 50 г
Сахар песок 5 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 13.8% 1434 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.5% 2667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.2% 9125 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.7% 2540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 3% 6522 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 9.1% 2169 г
Витамин В4, холин 13.08 мг 500 мг 2.6% 5.1% 3823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.7% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 14.316 мкг 400 мкг 3.6% 7.1% 2794 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 24.7% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.4% 46875 г
Витамин Н, биотин 2.276 мкг 50 мкг 4.6% 9.1% 2197 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0232 мг 20 мг 5.1% 10.1% 1955 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.32 мг 2500 мг 2.2% 4.3% 4519 г
Кальций, Ca 39.61 мг 1000 мг 4% 7.9% 2525 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 4.3% 4489 г
Натрий, Na 14.96 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8690 г
Сера, S 53.26 мг 1000 мг 5.3% 10.5% 1878 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 13% 1524 г
Хлор, Cl 37.05 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 1.2% 15929 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 4.1% 4658 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 10.7% 1862 г
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 13.8% 1421 г
Медь, Cu 23.79 мкг 1000 мкг 2.4% 4.7% 4203 г
Молибден, Mo 2.472 мкг 70 мкг 3.5% 6.9% 2832 г
Олово, Sn 5.16 мкг ~
Селен, Se 7.621 мкг 55 мкг 13.9% 27.4% 722 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Фтор, F 245.39 мкг 4000 мкг 6.1% 12% 1630 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.1362 мг 12 мг 1.1% 2.2% 8811 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.252 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 12.632 мг ~
Теобромин 1.263 мг ~

Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 50,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (126.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ

Творог со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Творог со сметаной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги