Рецепт Блин яично-морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин яично-морковный

Морковь (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Белок яичный пастеризованный 40 г
Моцарелла 45% [ВкусВилл - Сыроварня Волжанка] 28 г
Масло топлёное ГХИ 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин яично-морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11% 738 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.6% 757 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 971.2 мкг 900 мкг 107.9% 87% 93 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 5.382 мг 5 мг 107.6% 86.8% 93 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7.8% 1034 г
Витамин В4, холин 79.87 мг 500 мг 16% 12.9% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 8.6% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.386 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9120 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4.4% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.8% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 5.4% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4225 г
Витамин Н, биотин 6.667 мкг 50 мкг 13.3% 10.7% 750 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.5073 мг 20 мг 7.5% 6% 1327 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.47 мг 2500 мг 5.5% 4.4% 1832 г
Кальций, Ca 30.57 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3271 г
Кремний, Si 11.176 мг 30 мг 37.3% 30.1% 268 г
Магний, Mg 21.12 мг 400 мг 5.3% 4.3% 1894 г
Натрий, Na 53.43 мг 1300 мг 4.1% 3.3% 2433 г
Сера, S 58.47 мг 1000 мг 5.8% 4.7% 1710 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 8.9% 911 г
Хлор, Cl 79.26 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.4 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 44.26 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 5.2% 1575 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 4% 2055 г
Кобальт, Co 4.207 мкг 10 мкг 42.1% 34% 238 г
Литий, Li 2.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 4% 2020 г
Медь, Cu 64.2 мкг 1000 мкг 6.4% 5.2% 1558 г
Молибден, Mo 10.918 мкг 70 мкг 15.6% 12.6% 641 г
Никель, Ni 2.682 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 9.548 мкг 55 мкг 17.4% 14% 576 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 42.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9365 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 4.3% 1880 г
Цинк, Zn 0.5499 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.59 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.925 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Блин яично-морковный составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ЯИЧНО-МОРКОВНЫЙ

Блин яично-морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 107,9 %, бэта-каротином - 107,6 %, холином - 16 %, витамином H - 13,3 %, кремнием - 37,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 42,1 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Блин яично-морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин яично-морковный, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин яично-морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты